|
Як спіймати головня
Головень - типовий мешканець середніх і малих річок, з досить швидкою і чистою водою. Ловля голавля представляє високий інтерес своєю спортивністю і викидом адреналіну. Головень - дуже велика, сильна риба. Клювання часто відбуваються у самої поверхні, на очах рибалки. Це звичайно додає особливу родзинку в голавлевую рибалку. А якщо врахувати, що головень - одна з найбільш лякливих риб наших річок, то виходить і зовсім ідеальний суперник і такий бажаний трофей. Можна однозначно сказати, що головня треба шукати на швидкій течії стремнина і перекатів або в безпосередній близькості від цих місць . Хороші місця для стоянки головня: - Трав'янисті перекати. Тут головень стоїть у відносно тихих місцях за камінням, корчами або скупченнями водної рослинності, чекаючи принесену потоком їжу. Безпосередньо на перекаті в більшості випадків зустрічається дрібний і середній голавлик. - У повалених дерев і нависають над водою кущів. Зазвичай це місця біля стрімчастого берега з крутої берегової бровкою. Тут поруч проноситься основний потік річки, є укриття у вигляді корчів або кущів, а головень стоїть у тіні перешкоди, чекаючи пливе корм. У таких місцях особливо люблять триматися великі головні. - Ями нижче і вище перекату. Головень побільше воліє стояти в місцях тихіше, але в безпосередній близькості від основної струменя. Починаючи від спаду повені і до пізньої осені головень тримається у вищеописаних місцях. Причому, ця риба може клюнути в будь-якому горизонті: з поверхні, в товщі води і у самого дна. Чим більше головень, тим він намагається триматися в придонних шарах. Проте, це зовсім не означає, що 2-х кілограмова рибина не підніметься на 2-3 метри за цікавою принадою ... Головень воліє насадки тваринного походження: комах та їх личинок, дрібну рибку. І хоча до чистих хижакам головень не ставиться, ніж крупніше примірник - тим охочіше він харчується саме рибою. На рослинні насадки головень іноді клює попутно, при лові іншої риби. Але в основному трапляються дрібні особини. Головень риба вкрай обережна. Якщо зміг підібратися непоміченим і закинути приманку в потрібний район, вдається взяти одного красеня. Решта зграйка буде неминуча розлякали і потрібно шукати наступне перспективне місце. Так що підгодовування за цілеспрямованої лові голавля - справа марна. Можна виділити дві різні за принципом голавлевие риболовлі: ходова по берегу і сплавом з човна. Я б виділив п'ять основних методів лову головня: поплавковою вудкою; донкою; нахлистом; спінінгом; на перетяга. Поплавковою вудкою головня ловлять в проводку в підлогу води або біля дна. Коли головень бере у поверхні, є сенс застосовувати снасть без грузила (а іноді і без поплавця) і пускати насадку з комах по самій поверхні. На донну вудку головня рідко ловлять цілеспрямовано. Однак, великий головень іноді попадається на горох, призначений для ляща. Лов в основному проходить на руслових брівках або на глибоких руслових ділянках. Особливо висока вірогідність клювання головня на донку якщо ділянка неабияк закоряжен і безпосередньо прилягає до перекату. Про лові голавля на спінінг можна сказати дуже багато цікавого, тому що цей спосіб лову особисто я віддаю перевагу всім іншим. По-цьому, про спінінгової голавлевой риболовлі буде окремий пост. Ловля голавля нахлистом набуває все більшої популярності. Це дійсно високоспортівная, активна риболовля. Проте гарна нахлистова снать коштує не дешево, що стримує популяризацію нахлисту. До того ж, ловити головня цією снастю можна тільки на мілководних перекатах. А ось у корчів, під навислими кущами - занадто мало простору, ніде розмахнутися. Це теж мінус. Ловлять нахлистом головня як на штучні мушки і стримери, так і на живих комах. Цікавий спосіб лову головня на перетяга. Два спінінгіста розташовуються на протилежних берегах малої річки. Ліски їх спінінгів зв'язуються і до них прив'язується повідець з штучної мушкою або гачком для насадки комах. Підібравшись до перспективної бистрині, рибалки тюкает приманкою по поверхні і головень часто спокушається на таке. Чимось цей спосіб схожий на лов водяним змієм, яким можна ловити і поодинці. Чим ще хороший головень, так це тим, що активне клювання спостерігається вдень, у найспекотніші години, коли намагатися спокусити якихось інших хижаків просто марно . Це пов'язано з тим, що вдень у воду падає найбільше комах з берега і рослинності. Таким чином, вирушаючи на річку, я вранці і ввечері акцентовано ловлю щуку і окуня, а вдень переключаюся на головня. Дуже зручна і результативна тактика. |
Риба під майонезом.
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...pcamydAM69lkcw Інградієнти: Філе вареної риби(окунь морський) - 400 гр, помідори - 2 шт, огірки солоні - 2 шт, морква варена - 2 шт, горошок зелений консервований - 2-3 ст ложки, майонез - 3\4 стакана, масло рослинне - 4-5 ст. ложок. Приготування: Для гарніру помідори наріжте частинками, огірки і моркву - скибочками. Горошок відокремте від заливки. Третину овочів перемішайте, заправте частиною майонезу і укладіть на блюдо. Зверху викладіть рибу. Довкола букетами розмістіть овочі, що залишилися. Рибу полийте майонезом, гарнір - рослинною олією. При подачі оформіть зеленню. Короп в сірому соусі. Інградієнти: Короп вагою 1 кг, овочі (морква, цибуля, корінь селери) - 200 гр, лимон - 1 шт, вино червоне сухе - 125 гр, імбир мелений - 1\3 ч. ложки, перець запашний - 4-5 горошин, лавровий листок - 1-2 шт, пиво темне - 250 гр, масло вершкове - 40 гр, мука пшенична - 30 гр, цукор - 2-3 шматочки, сіль, пряники черстві - 40-50 гр, повидло сливове - 1 ст. ложка, родзинки - 25 гр, мигдаль - 50 гр. Приготування: Наріжте овочі, залийте 1 л гарячої води і зваріть. Додайте червоне вино, шматочок лимонної цедри, перець, імбир і сік половини лимона, процідіть. Коропа промийте, зберіть кров в окремий посуд, додайте до неї сік 1\2 лимона. Рибу обробіть, наріжте, посоліть і поставте на 20 хвилин в холодильник. Потім варіть 25 хвилин в гарячому відварі на слабкому вогні. Вийміть рибу, випаріть бульйон до 0,75 л. Для соусу цукор нагрійте до коричневого кольору, охолодіть, влийте 4 столових ложки води і закип'ятіть. Муку підсушіть. Масло розігрійте, додайте муку, перемішайте. Пряники залийте 0,25 л рибного бульйону, проваріть, протріть. Овочі протріть, додайте кров коропа, пряники, пиво, приготовану з цукру карамель, повидло, подрібнений мигдаль, родзинки і масло з мукою. Суміш з'єднайте з бульйоном і проваріть на слабкому вогні 15 хвилин. При подачі залийте рибу гарячим соусом. Оселедець в сметані. Інградієнти: Оселедець - 500 гр. цибуля ріпчаста - 30 гр. яблука - 80 гр. сметана - 125 гр. сік лимонний або оцет, сіль, цукор, корінь петрушки. Приготування: Оселедця вимочіть, обробіть на філе і зачистіть від кісток. Розріжте філе на шматочки і покладіть в салатник. Змішайте нарізану цибулю і натерте на грубій терці яблуко із сметаною, додайте за смаком цукор, сіль, лимонний сік або оцет. Отриманим соусом залийте оселедця. Посипте дрібно нарізаною зеленню. |
У темі 8 долучень
класні картинки
|
О це так сом!!!
http://pescaprofesional.net/wp-conte...m1-400x225.jpg |
У темі 2 долучень
це толстолобик
|
ХИТРОЩІ РИБОЛОВЛІ.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...v2PBAxk42A_gXG Іноді, натуральні насадки для риболовлі можуть не давати відчутного результату. Тому, рибалки експериментують з ними, часто міняють використовувані насадки під час риболовлі. Вони хочуть притягнути рибу незвичайним кормом. І тому рецепти насадок для риболовлі увесь час поповнюються. Проте кожен рибалка повинна знати, що в різних водоймищах одна і та ж риба іноді віддає перевагу різним насадкам. Тому потрапивши на нове для себе місце вудіння, уважно постежте, що на березі залишилося потім інші рибалки, які тут рибалили до вас. Ну і, звичайно ж, рішення про те, яку наживку застосовувати, треба приймати по реакції на неї риби. Якщо приманка не зацікавила рибу протягом півгодини, то її треба замінити. Для того, щоб завжди бути готовими до цього, потрібні лише оригінальні насадки для риболовлі або навіть цілий набір насадок для риболовлі. І це виправдано, оскільки часто приносить успіх рибалці. Змішані види насадок для риболовлі ділять на механічні суміші і бутерброди. Бутерброд складається з декількох кормів, які поміщають на одному гачку. Ось приклади того, як йде виготовлення насадок для риболовлі за типом бутербродів. Мотиль з опаришем. Спочатку необхідно насадити на гачок опариш, а потім на жало необхідно насадити мотиля. Таким бутербродом часто ловлять плітку, карася, ляща і інших коропових риб. Цей же бутерброд годиться в якості насадки для зимової риболовлі. Личинка реп’яха з мотилем. Тут так само само, личинку реп’яха треба надіти на підчепивши, а мотиля треба насадити на жало гачка. Черв’як з хлібним м’якишем. Черв’яка треба насадити на основу гачка звичайним прийомом, але при цьому залишити відкрите жало. І на жало треба насадити горошинку хлібного м’якиша. Можна замість хліба насадити консервовану горошину. Опариш з тестом. Тут теж насаджується опариш, а на жало – тісто. Можна також само зробити з розпареними пластівцями і шматочком тесту. Механічні суміші – це насадки, до складу яких входить декілька видів кормів, які насаджуються однією грудкою на гачок. Ось приклади найпоширеніших сумішей. Приготування насадки для риболовлі з хлібом і кров’ю. Шматочок хлібного м’якиша треба замочити у свіжій крові. Потім, для надання необхідної в’язкості, треба змішати хліб з пшеничним борошном. Червоний колір і запах притягають рибу. На таку суміш можна ловити коропових риб і взимку і літом. Також само робиться насадка для риболовлі з хліба з медому якій замість крові використовується мед. У тісті або м’якиші хліба можна розминати невеликого мотиля. Ця насадка дуже притягає коропових риб. Якщо немає мотиля, то можна застосовувати і інших личинок. У тісто або кашу можна при приготуванні додати подрібнений кріп. А потім разом з ним розминати суміш до однорідної маси. Оскільки кожен рецепт в принципі орієнтований на конкретну рибу і певне місце її лову, то самі уловисті насадки для риболовлі, рибалки запам’ятовують і на наступний раз використовують відразу їх. |
Щука
Щука. Це головний, отож повсякденних хижак прісних вод. Весь вид риби, переважно пасть, говорить про її хижих схильностях. Зростає мучительно швидко, живе довго, вага її може досягати 25 кг. Риба не стайная, навіть нересту всього по 3-4 особи. Нерест збігається у часі з особливо високим підйомом порожніх вод, однак на річках часто раніше - з появою закраін, до льодоходу. У народі побутує прислів’я: «Щука хвостом лід розбиває». Це відноситься саме до часу її нересту. Нерест у дрібних затоках, часто на залитої повіддя прибережній траві. У цей благовременіе як раз і починається переліт водоплавних птахів. Під час плавання птахів до їх лапках прилипає виметанная ікра щук, однак вдругорядь подальшого польоту і посадки на інших водоймах счіщается водоростями і водою при пересуванні. Ось приблизно водоплавні беруть участь у поширенні щуки по прісноводних водоймищах. Треба сказати, що щука здорово цінна риба. Її присутність у водоймищах необхідно. Вона санитар і меліоратор водойми. Саме щука, до часу таясь у засідці, вибирає для нападу слабку і малоцінні, хвору рибу, сприяючи відбору кращих. На противагу окунь щука не продовжує гонитву за сильною, здоровою, уходящей від її кидка рибою, вона повертається в засідку. На її прагненні нападати отож на слабких риб і засновані придание блешня коливань (замість обертання), але теж проводка їх уступами. Після цього, де занадто інтенсивно відловлювати і знищують щук (що часто буває на приміських водосховищах), безумовно створюється розсадник різних масових захворювань риб (так, ременец - чужеядний стрічковий черв’як, часом помилково званий солітер). У випадку сильного вилову щук кількість зараженої риби може досягати 40-60%. На річках навесні і влітку щука тримається неподалік перекатів, заростають водоростями иль захламленних великими камінням. Голих, піщаних перекатів та місць вона уникає. Найбільші щуки можуть затаіваться на входах і виходах з глибоких вир, а в самій глибині не тримають. Населяють місця зі слабким і помірним перебігом, часто поряд з Бистряков, взагалі у засідці за яким-небудь укриттям - корягой, кущем, каменем, топляком і т. п. не затримується в швидких, мілководні ручьях та річках з джерельною, холодною водою. В озерах до водосховищах займає місця неподалік скупчень дрібниці, часто біля кромки водоростей. Може змінювати місця при пересуванні дрібниці. Завжди щука несказанно постійна у виборі місць стоянок; коль виловити з такого місця одну, його вкоротке (через 4-6 днів) займе інша. Восени, з похолоданням води, щука відходить на глибини. Слідуючи за дріб’язком, вона назавжди зосереджується впритул берега, захищеного від вітру, али на глибинах у великих водоймах. Пізніше першого інея з’являється слідом за плітка у берегів, вздовж лінії понікающіх водоростей. З зацветаніем черемшина починається посленерестовий Жор щук. У цей времечко вона вистачає принади протягом усього світлого часу доби. Влітку клювання щуки буває в ясну погоду трохи на зорях, нині поверхню води здається темно-свинцевою. У похмуру погоду клювання краще і може тривати до 10-11 год і вдругорядь починається з 18-19 ч. Наріжний знак можливого клювання - дрімучі, Попільну колір поверхні води. Коль вона блищить точно, що очі щурятся, значить, спіймати щуку погано, очевидно токмо в вікнах водоростей. Завжди влітку ловля серед водоростей особливо успішна. Перед грозою, часом хмари почнуть закривати небо, і під час грози у щук буває Жор, що закінчується з припиненням грози. Восени, з розфарбуванням листя, починається тривалий і постійна Жор щуки, що триває до початку ледостава. Щука майже завсегда кидається із засідки, а при нестачі корму може приховано пересуватися в пошуках здобичі. Схоплювати живці навмисно і здавлювати зубами, тримає до тих пір, нині не подіє яд зубів, паралізують рибок. Згодом перевертає живці, заглативает його з голови. Починаючи заглативать, вона чіпає, прямуючи в свою засідку. Це і є момент для подсечкі. Невместно Підсікай, часом щука, схопивши живці, рухається по інерції (перший кидок) або стоїть, стискаючи його в зубах. А якщо вона пішла попозже зупинки, адже потрібно Підсікай і раптом же починати виважіваніе, причому тащить рибу без затримок. Щука підступно. Потрапивши на гачок, вона сильно опирається і всяко намагається звільнитися. Часто вискакує з води і, тряся головою, пробує викинути гачки з пащі. Може кинуться навіть в сторону рибалки і этак швидко, що не назавжди успеешь подмотать али вибрати лісі. Однак щука, послабивши лісі, може піти в укриття і засім заплутати снасть. Безліч різних снастей застосовується при ловле щуки, різноманітна і тактика прийомів, а кожен хороший для свого сезону. Лише поплавочная донка, жерліца і спінінг придатні для всього сезону відкритої води. Кружки, донна і доріжка придатні лише до розростання водоростей та пізньої осені, іноді рослинність полегает. Для лову з льоду застосовують зимові жерліци і прямовисній блесненіе. Для лову щук спінінг застосовують різноманітні блесни і снасточкі для несення мертвої рибки. Потрібно лише пам’ятати, що кожна блешня вимагає для гри нею свого темпу проводки, тому краще спочатку ловити одним-двома типами блесен, поступово освоюючи та інші. Кращою наживка для снасточкі вважаються уклея і Пескара. Бере щука і жабу, а як у періоди Жора. Повільна прокладка блесни аль снасточкі у самого дна - запорука успіху в ловле щуки. Темп проводки повинен перемежаються короткочасним прискорення та зупинкою проводки вдругорядь них на 1-2 с. На снасточку з мертвої Рибкою лов успішніше, ніж на блешня. Ці ж правила обов’язкові і для лову на доріжку, яка суто успішна восени, попозже відходу щук на глибини. Ловля кружками хороша будь-яке вікно, покуда відкрита вода, а ускладнена з розростанням водоростей, винятково важко крутий ураган, але на великих водоймах неможлива. Пропливли гуртків, так звану тоню, організують вздовж краю водоростей. Коли ставлять гуртки на якір изо важких вантажів, але живці кілька піднімають над дном. Ловля поплавочной вудкою по вікнам водоростей, набагато опускають живці, буває просто успішною. Потрібно переходити від одного вікна до іншого вздовж берега, зупиняючись у кожного на 1-3 хв. Часом буває потрібно відійти від берега на 10-15 м, залишивши у вікні живці на 3 - 5 хв. На річках з поплавочной вудкою того ж часто доводиться пересуватися, обстежимо підходящі місця. |
10 липня, неділя День рибалки
У темі 1 долучень
10 липня, неділя
День рибалки День рибалки відзначається в другу неділю липня. В Україні цей День встановлений Указом Президента України № 464/95 від 22 червня 1995 року і носить назву «День рибалки». У цей день можна і треба привітати всіх, хто поєднав життя із цією романтичною й складною професією, а також всіх, для кого риболовля - спорт, хобі, особливий стан душі, спосіб злиття з природою. Це особливе братство, що об’єднує людей різного віку і занять, це азарт і можливість поринути в роздуми, це безмежна гордість, яку дарує улов. В 2011 році День рибалки припадає на 10 липня. Цей день найчастіше святкують професійні рибалки, проте сміливо можна стверджувати, що День рибалки — всенародне свято, який вважають своїм тисячі і тисячі любителів рибної ловлі, яким це заняття приносить радість і насолоду. Справжній рибалка — рибалка завжди, а не тільки в свято. І щастя зловити рибу своєї мрії коли-небудь посміхнеться кожному. У цей день можна і треба привітати всіх, хто поєднав життя із цією романтичною й складною професією, а також всіх, для кого риболовля — спорт, хобі, особливий стан душі, спосіб злиття з природою. Це особливе братство, що об’єднує людей різного віку і занять. Це азарт і можливість поринути в роздуми. Це безмежна гордість, яку дарує улов. Рибалки, вітаючи один одного кажуть, що цей день — свято їхньої пристрасті, мрії та надії. І жартують: "Ну, за успіх нашої безнадійної справи!" З ДНЕМ РИБАЛКИ ШАНОВНІ РИБАКИ ТА РИБАЧКИ!!! |
У темі 2 долучень
Здається, що це - толстолобик
|
скоріше білий амур
|
Американські біологи нарешті розгадали секрет того, яким чином орієнтується у океанських глибинах дивовижна риба з прозорою головою.
http://life.pravda.com.ua/images/doc/5/0/500-d9ec6.jpg До сьогодні відомі анатомічні дані не дозволяли вченим-біологам зрозуміти, яким же чином орієнтується у океані та полює на здобич риба Macropinna microstoma. Та днями науковці з Дослідного інститут при морському акваріумі Монтерея опублікували прес-реліз, де розкрили секрет незвичайної риби. Вперше Macropinna microstoma були описані у 1939-му році. Ці риби дивують своєю прозорою головою та незвичними очами, які мають форму довгих вузьких трубочок. Очі Macropinna microstoma ефективно вловлюють світло, невелика кількість якого проникає на глибини до кілометру. Однак недоліком циліндричних очей є маленький кут огляду. Біологи, які вивчали чудо-риб, довго вважали, що очі Macropinna microstoma міцно зафіксовані і можуть дивитися лише уверх. Така анатомія робить полювання за здобиччю неможливим. Але біологи не полишали надію розгадати секрет того, як Macropinna microstoma полюють на свою їжу та не гірше, ніж інші морські істоти орієнтуються у воді. Тож автори нового дослідження спостерігали за поведінкою риб у глибоководному акваріумі за допомогою приладів з камерами, якими управляли дистанційно. Вчені помітили, що у Macropinna microstoma навколо очей прозора оболонка, яка наповнена рідиною. Таким чином, коли риби обертають своє тіло у вертикальній площині, то їхні очі рухаються у навколоочній оболонці. Науковцям вдалося підтвердити отриманні апаратом дані після того, як вони дуже обережно підняли з глибини живу Macropinna microstoma і декілька годин поспіль спостерігали за нею. Дивно, але раніше ж біологам не вдавалося виявити оболонку. Певно через те, що коли риб піднімали з глибин -оболонка навколо очей зазнавала ушкоджень. До речі, окрім незвичайних очей у Macropinna microstoma є ще декілька особливостей, які й допомагають цим рибам найкраще пристосуватися до водного середовища. Так, "спираючись" на великі пласкі плавники, Macropinna microstoma може нерухомо "висіти" у воді. Окрім цього, за рахунок тих таки плавників риби дуже точно керують своїм пересуванням. Саме це властивість й допомагає Macropinna microstoma полювати: у них дуже маленький рот, і при нападі їм дуже важливо одразу схопити жертву. |
Фарширована риба
http://dreamfood.com.ua/uploads/foru...1271340615.jpg Риба 800гр короп Почистити від луски,розрізати рибу по животику ,почистити від внутрощей,очей,жабр Біля плавників зробити надріз і АКУРАТНО зняти шкіру(зберегти плавники, хвіст, голову) М ясо відділити від кісток (те що не відділяється обварити і теж відділити) Підсмажити на маслі цибулю остудити Помолоти цибулю сире і обварене м ясо риби Додати до рибного фаршу трохи м ясного фаршу (приблизно 200 гр) Сіль, перець до смаку, 2 ст л сухарів,1 ст л манки,2-3 яйця Фарш добре вибити,набити рибу,сформувати у вигляді риби,животиком вниз бляшку застелити фольгою, викласти рибу (добре її змастити майонезом )налити трохи води,якщо вода википить долити ще трохи і запікати до години (не перипекти бо буде суха) Рибу відразу треба вибрати Перед подачею на стіл порізати приблизно на 1 см, оздобити за бажанням |
Цитата:
|
manduvoshka, ви не знаєтє на що ловити форель ?
|
Риба містить усі речовини, необхідні для життєдіяльності людини.
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...87N9fKvPgr6tYM За вмістом білка, жиру, мінеральних речовин, а також за енергетичною цінністю, тобто калорійністю, вона посідає місце на одному рівні з продуктами тваринного походження. За легкістю і швидкістю засвоєння організмом риба удвічі випереджає м'ясо. Риба вигідно відрізняється від м'ясних продуктів. Сполучних тканин у рибі майже у п'ять разів менше, ніж у м'ясі тварин. Вона швидко вариться і її приготування не потребує багато часу. Риба - джерело повноцінного білка. У ній є всі незамінні амінокислоти. Жири будь-якої риби містять лінолеву, ліноленову та араїдонову кислоти. Багато в рибі й вітамінів. Жиророзчинні (А, Д, Е, К) містяться в жирі внутрішніх органів, особливо в печінці. Усім відомий риб'ячий жир, багатий на вітаміни А та Д, готують з печінки тріски. У морській рибі виявлено вітаміни В1, В2, РР, В6, В12. З мікроелементів, які містяться в м'ясі риби, найбільш цінні сполуки фосфору, заліза, кальцію, калію та магнію. У риб'ячому м'ясі є також мікроелементи: йод, фтор, мідь, марганець, кобальт, цинк, свинець, миш'як, літій, стронцій та ін. У великій кількості в рибі містяться екстрактивні речовини, які в процесі варіння переходять у бульйон і надають йому добре знайомого кожному рибалці чудового смаку. |
Підкажіть недорогі платники на карася на Лівому березі. Бровари-Бориспіль.
|
Учені довідалися, як риби-клоуни знаходять шлях додому.
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...OGFinG-l0C4ESw Фахівці з університету Джеймса Кука в Таунсвіллі довідалися, як риби-клоуни, що живуть серед хижих коралів, знаходять дорогу додому. Фахівці повідомляють, що після того, як риби-клоуни Amphіprіon percula з'являються на світ, вони виходять у відкрите море, де їх течією відносить далеко від того місця, де вони народилися. Однак, незважаючи на це, риби-клоуни все-таки повертаються до рідних коралів. Дотепер зоологи не могли відповісти однозначно, як саме ці риби знаходять шлях додому. Але вчені під керівництвом біолога Даніеля Діксона, які вивчають морські організми, знайшли відповідь на це питання. Фахівці спостерігали за поведінкою риб-клоунів, що живуть біля прибережних островів у Папуа Новій Гвінеї, і припустили, що до домівки риб притягає якась речовина, яку вони відчувають навіть на великій відстані. Піймавши трохи рибок, фахівці посадили їх в акваріум, створили штучні течії й додавали у воду екстракти різних речовин, які могли б привернути увагу клоунів. Виявилося, що риби-клоуни реагують на воду, яка пахне листками дерев дощових лісів, які ростуть на островах. Також увагу клоунів привертав екстракт рідних анемонів. Що характерно, що A. percula, які виросли в акваріумі, поводилися так само, як їхні дикі побратими, із чого фахівці зробили висновок, що здатність асоціювати запах листя й анемонів з домівкою є вродженою. |
|
Японський делікатес - риба фугу.
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...uZzLDdyt-IY4-n Японські вчені вивели неотруйний різновид риби фугу - одного з найзнаменитіших японських делікатесів. Ця риба володіє унікальними смаковими якостями, але за умови неправильного приготування стає смертельно отруйною для людини. Безпечну "версію" делікатесної риби вдалося вивести, змінивши її раціон. Науковці припустили, що риба фугу виробляє отруту не самостійно, а отримує її під час поїдання морських зірок і черепашників. Відповідно, якщо рибі не давати отруйної їжі, то вона буде для людини абсолютно нешкідливою. Достовірність цієї гіпотези довели випробування, що тривають у Японії з 2001 року. Впродовж всього експерименту п'ять тисяч особин фугу годували виключно макреллю і нетоксичною їжею, і з'ясувалося, що вміст в організмі риб смертельної отрути тетродотоксина став нульовим. Проте всупереч очікуванням, власники японських ресторанів і кухарі не висловили радості з приводу відкриття іхтіологів, пише The Telegraph. На думку рестораторів, багато туристів готові платити за блюда з фугу тисячі доларів саме через можливість отримати гострі відчуття. Крім того, кухар, який вміє правильно готувати отруйну рибу, вважається одним з найбільш висококваліфікованих фахівців в країні, а ресторани, в яких подають приготовані такими кухарями делікатеси вважаються найкращими. Таким чином, представники ресторанного бізнесу вважають, що відкриття неотруйного різновиду фугу позбавить їх можливості заробляти на туристах, які приїжджають спеціально за екстремальною розвагою. |
РИБА-ВАМПІР http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...EFxIc3WBilNbgT Зовсім недавно європейська та американська преса збуджено обговорювала знахідку риби-вампіра, яка була зроблена групою британських морських біологів. У пересічної людини, неспокушеної в науках про природу, така назва викликає асоціації з немилосердними кровопивцями і упирями, які нещадно нападають на беззахисних морських істот… Проте, така риба насправді існує, і справді її було піймано британськими вченими у Атлантичному океані, але з вампірами чи якимись іншими містичними істотами ця маленька тварина нічого спільного немає. У ситуації розбиралась редколегія Станіславівського Натураліста. На перший погляд, ця риба викликає асоціації з чудовиськом із класики американських фантастичних фільмів-жахів – “Чужий”, в чому можете пересвідчитись поглянувши на фото. Але і з цією потворою наша маленька рибка немає нічого спільного, як, зрештою, й з упирями. Вперше до рук науковців рибина потрапила більше двох століть тому – у 1801 році, які дали їй наукову – латинську, назву Chauliodus sloani, що походить від двох грецьких слів chaulios – відкритий рот і odous – зуби. Це влучно відображає зовнішній вигляд рибини: у Хавліода дуже довгі, шаблевидно вигнуті тонкі зуби, які перешкоджають рибі закривати рота. Отак Хавліод і плаває з відкритим ротом. Саме через ці зуби він отримав тривіальну – публічну, назву риба-вампір.Незважаючи на те, що деякі ЗМІ повідомляли про відкриття Хавліода Слоана експедицією британських вчених у Атлантичному океані, насправді цей вид відомий уже давно і поширений у всіх океанах Землі між 50-ю – на півдні, та 63-ю – на півночі, паралелями. Трапляється він і в західній частині Середземного моря. Поширені Хавліоди Слоана на глибинах від 500 до 4000 м, а вночі підіймаються до поверхні. Хавліод Слоана – це невелика риба, до 30-35 см завдовжки, з вузьким, довгим стрічковидним тілом і невиразним оливковим забарвленням. У них є великі, дуже чутливі очі, які вловлюють наймізерніше джерело світла, адже на глибину більше 500 метрів світло уже не проникає, тому тут панує вічна темрява і холод (температура близько 4 градуси за Цельсієм). Передній промінь спинного плавця Хавліода Слоана дуже сильно видовжений і звисає перед головою риби, а на самому його кінчику міститься фотофор. Фотофори – маленькі вирости, що здатні світитись, розташовані також двома рядами і вздовж черева риби. Хавліоди Слоана є хижаками середньої ланки, полюючи на різноманітну здобич. Саме тут розпочинається найцікавіша частина історії… Промінь спинного плавця, який звисає перед головою риби і світиться приваблює інших риб, які сприймають його за світіння своєї здобичі. Справа в тому, що в океанських глибинах, аби розпізнати особин свого виду, фактично, всі тварини подають різноманітні світлові сигнали – від короткочасних поблимувань, до постійного світіння, чим завжди користуються хижаки. Навіть є ціла екологічна група риб, що одержали назву глибоководних рибалок або вудильників. До таких належить і Хавліод Слоана. Риба підпливає до нерухомого Хавліода, не підозрюючи пастки, а той накидається на свою жертву проштрикуючи її довжелезними зубами. Проте, найцікавіше у цій історії те, що Хавліоду все рівне якого розміру його жертва, навіть якщо вона й більша за нього. Вони здатні захоплювати риб та ракоподібних, які на 63% довші або більші за самого Хавліода. При захопленні їжі голова у нього відкидається вгору і назад, завдяки унікально гнучкому зчленуванню черепа з хребтом, а нижня щелепа висувається вперед і вниз, при цьому кут між ними досягає 100-110 градусів! Серце і великі кровоносні судини, зміщуються назад, максимально віддаляючись від жертви, яку ковтає, аби вона не могла їх травмувати. Їдять Хавліоди приблизно раз на 12 днів. На нинішній день науці відомо всього 9 видів Хавліодів – на ряду із Chauliodus sloani Bloch and Schneider 1801, також відомі: Chauliodus barbatus Garman, 1899, Chauliodus danae Regan & Trewavas, 1929, Chauliodus dentatus Garman, 1899, Chauliodus macouni Bean, 1890, Chauliodus minimus Parin & Novikova, 1974, Chauliodus pammelas Alcock, 1892, Chauliodus schmidti Ege, 1948, Chauliodus vasnetzovi Novikova, 1972. |
Сама ненажерлива тварина на землі .................
Жаба-бик - один з найбільших видів в сімействі жаб. У довжину вона досягає 15-25 сантиметрів, вага дорослих особин близько 450 грам, а окремі екземпляри досягають 600 грам. У раціон цього виду земноводних входять комахи, риби, жаби, ссавці: каченята, інші пташенята, миші і кажани, павуки, скорпіони ... Загалом жере все підряд. http://i.piccy.info/i5/64/51/1745164/1.jpghttp://i.piccy.info/i5/67/51/1745167/2.jpghttp://i.piccy.info/i5/68/51/1745168/3.jpghttp://i.piccy.info/i5/70/51/1745170/4.jpghttp://i.piccy.info/i5/72/51/1745172/5.jpg http://youtu.be/wXqK5QulbJ8 |
У темі 2 долучень
нормальний улов
|
У темі 1 долучень
забув ще одну картинку
|
ЖАРЕНА РИБА З КАРТОПЛЕЮ.
http://foodmag.kr.ua/i/200808171807480.jpg 500 гр риби, масло 1 ст. л., 20 гр сухарів, 8 картоплин, 1 цибулина, 100 гр наршараб( гранатовий соус), 2 зубці часнику, 15 гр киндзи, сіль за смаком. Рибу очистити, нарізувати і запаніровать в сухарях. Підсмажити рибу з двох боків. При жарінні необхідно зробити нардрізи на рибі зверху. Зварити картоплю в мундирі, очистити від шкірки і поділити на дві частини . Покласти жаренную рибу на сковорідку, розкласти картоплю навколо риби, посолити, поперчити і запекти в духовці. 5-7 мин. У наршараб добавити сіль і часник, перемішати і додати нашатковану киндзу. |
Риба Анабас.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...smr02b3RL7mkIw Риба, здатна залізати на дерево Анабас, що мешкає в Південно-східній Азії, - єдина риба, здатна виходити на сушу і навіть лазити на дерева. Вона гуляє по землі у пошуках більш відповідного житла. Зябра анабаса пристосовані до поглинання кисню з вологого атмосферного повітря. |
Еволюція риб.......
http://i.piccy.info/i5/99/67/1756799/1_240.jpg Першими хребетними, що з'явилися на Землі, були риби. Вони й у наші дні є різнородною групою тварин, яка успішно розвивається. Основні дані: Видове розмаїття....... http://i.piccy.info/i5/02/68/1756802/2_240.jpg Риби дають нам чудовий приклад того, як тварини освоюють різноманітні житла, а також і приклад адаптивної радіації. Риби, що живуть у глибинах океанів, мають органи світіння. Здавалося б, цятки, що випромінюють світло, тільки привертають непотрібну увагу до їх носіїв, проте насправді при погляді зверху вони роблять контури риб розпливчастими, чудово їх маскуючи. Акули мають чутливі органи, що вловлюють електричні імпульси, які посилаються нервовою системою жертви незалежно від наявності між ними яких-небудь об'єктів, і тому можуть полювати навіть у каламутній воді й на великій глибині. Бувають риби найрізноманітніших форм і забарвлень. Риби-клоуни вражають своєю яскравістю, а морські коники, що зберігають при плаванні вертикальне положення тіла, легко маскуються серед підводних рослин. У глибоководних риб добре розвинені органи просторової орієнтації. Лососі легко знаходять дорогу через весь Атлантичний океан саме до тієї річки, у водах якої вони колись з'явилися на світ. Це їм вдається завдяки тому, що вони здатні запам'ятовувати запах і смак води рідної річки, за якими й орієнтуються у майбутньому. Мулисті стрибуни на деякий час здатні виходити з води, дихати атмосферним повітрям і полювати на суші. Електричні вугрі пристосувалися до життя в каламутній, стоячій воді. Вони знаходять і паралізують здобич за допомогою електричних сенсорів, оскільки зір у них розвинений дуже погано. Риби виходять на сушу....... http://i.piccy.info/i5/05/68/1756805/3.gif Скелетом плавників більшості сучасних риб є ряд променеподібних шипів. У кісткових риб їх видно неозброєним оком, а в акул вони вкриті товстою шкірою. Плавники рогозубів і латимерій мають особливу будову - їхній скелет нагадує скелет людської кисті. Кистепері риби жили на Землі 400 млн. років тому в Девонський період. На сьогодні є відомою тільки одна риба, що належить до ряду целакантоподібних, яку мож¬на назвати „живою копалиною" - це латимерія. Дослідники, які вивчали скам'янілості, дійшли висновку, що саме ці риби були предками перших наземних хребетних, оскільки на своїх плавниках вони були спроможні вийти на сушу. З часом ці риби втратили плавники, у них почали розвитися легені. Перші наземні тварини, від яких пішли рептилії, птахи і звіри, були схожі на саламандр. Всі риби живуть у воді - це єдина характерна риса, що об'єдує всі види. Для фахівців між міногами, акулами і окунями існують такі самі відмінності, які недосвідчена людина бачить між зміями, орлами і горилами. ЕВОЛЮЦІЯ....... Найпримітивнішими серед сучасних риб вважаються міноги, яких учені розрізняють 26 видів. Ці червоподібні безщелепні паразити позбавлені хребта, у них немає ребер і черепа. Воронкоподібний рот міноги обрамлений шкірястою бахромою і має рогові зуби, а місце хребта займає хорда - спинна струна. До безщелепних риб також належать міксини, яких існує 40 різних видів. Як і міноги, вони ведуть паразитичний спосіб життя, поїдаючи нутрощі живих риб. У них також немає хребта, проте є фрагментарний хрящовий скелет. Скам'янілі останки стародавніх риб, знайдені в старіших шарах осадкових порід земної кори, за будовою нагадують сучасних безщелепних. Стародавні риби мали широке тіло, вкрите кістяними пластинами. Ймовірно, вони жили біля самого морського дна. Риби з повним скелетом і щелепами з'явилися набагато пізніше. Вже 400 мільйонів років тому вони розділилися на два основні типи: хрящові риби (акули, скати і химери) і кісткові, до яких належить решта всіх сучасних риб. Химери мешкають на великих глибинах і відзначаються дуже оригінальним зовнішнім виглядом. Вони поєднують у собі риси пластинозябрових і кісткових риб. Як слідує з назв класів, скелет хрящових риб складається з хрящів, а у кісткових його утворюють кістки. У наші дні відомо понад 20 750 видів кісткових риб і близько 710 видів акул і скатів. Щоріч-но вчені відкривають і описують по декілька нових видів. Усі риби - це більше половини всіх сучасних хребетних тварин у світі. РИБИ...... Учені виділяють декілька класів - ланцетники, круглороті, хрящові і кісткові риби. До класів ланцетників і круглоротих входять рибоподібні тварини - міксини, ланцетники й міноги. Раніше хрящові й кісткові риби розглядалися як один клас - Риби. Скелет у хрящових риб складається з хрящів. До цього класу належать химери, акули і скати. У кісткових риб скелет утворений кістковими тканинами. Риби відрізняються одна від одної за формою, величиною і способом життя: існують великі й маленькі риби, тонкі й товсті, рослиноїдні й хижі. Всі риби дихають розчиненим у воді киснем за допомогою зябер. Температура тіла холоднокровних риб залежить від температури води. Всі сучасні хребетні походять від риб. ЖИТТЯ У ВОДІ...... Водний і наземний спосіб життя сильно відрізняються. Вода, в порівнянні з повітрям, має більшу щільність, тому рух у ній вимагає великих енергетичних затрат. Тіла деяких морських тварин, наприклад, медуз, майже на 100% складаються з води, мають однакову з нею щільність, і тому рух таких тварин у воді відбувається без особливих зусиль. Цій тварині не потрібні скелет і м'язи, оскільки ними рухає сама вода. Риби є важчими за медуз, тому, не роблячи рухів, вони опустилися б на дно. Акули та інші відносно легкі та швидкі риби плавають за допомогою кінцівок, перетворених на плавники. Їхні родичі - плоскі скати - позбавлені плавників і все життя проводять біля морського дна. У багатьох кісткових риб є плавальний міхур, який, залежно від того, збирається риба зануритися на глибину або, навпаки, спливти, наповнюється повітрям або випускає його. Велика щільність води стала причиною розвитку ще однієї характерної ознаки риб - їхні тіла повинні бути обтічної форми, щоб при плаванні не долати посиленого опору води. Риби вкриті численними лусочками, у них досить маленькі кінцівки-плавники. М'язи повинні міцно з'єднуватися з плавниковим скелетом, тому рибам для досконалої рухливості у воді необхідний хребет. Але головну роль у скелеті і в тілі хребет починає відігравати тільки у наземних тварин. Водним тваринам також необхідно налагодити пропорційний обмін рідинами між організмом і зовнішнім середовищем. Вода постійно потрапляє в тіла прісноводих риб під впливом осмотичного тиску, тому що концентрація солей у рідинах в організмі риб вища, ніж у навколишньому середовищі. Отож, маса тіла риби збільшується, і, щоб не зануритися на дно, риба повинна постійно виділяти надлишки рідини з організму. У морських риб ми спостерігаємо прямо протилежну ситуацію: рідини в організмі - малої концентрації, тобто вміст солей в них менший, ніж в навколишньому середовищі. Тому морські риби повинні постійно пити воду. Риби мають холодну кров. Вони дихають зябрами. Риби можуть жити в прісних і солоних водах у всьому світі на глибині до 9 000 метрів. Із 20 750 видів риб приблизнно 5 тисяч - прісноводні. Деякі види можуть мігрувати із морів в річки і навпаки. |
Жирна риба захищає дітей від діабету
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...CeY8zB2-s_9hgo Продукти, багаті омега-3 жирними кислотами, захищають від цукрового діабету 1 типу дітей із спадковою схильністю до захворювання. Включення в раціон жирної риби, волоських горіхів, льняного масла і інших джерел омега-3 жирних кислот дозволяє понизити ризик юнацького діабету в два рази, повідомляє Journal of the American Medical Association. Вчені з Університету Колорадо (University of Colorado) вивчало вплив дієти на стан здоров‘я дітей, що мають високий ризик розвитку цукрового діабету 1 типу. Всього в дослідженні взяли участь 1779 дітей, найближчі родичі яких страждали діабетом, або що несуть гени схильності до діабету. Дані про раціон дітей були надані їх батьками. Дослідження продовжувалося 12 років. Мінімум раз на рік у дітей брали аналіз крові для виявлення антитіл до бета-клітин підшлункової залози, що виробляє інсулін. Ці антитіла виробляються при аутоіммунних порушеннях, лежачих в основі цукрового діабету 1 типу. За період спостережень цукровий діабет розвинувся у 58 дітей. З’ясувалося, що діти, продукти, що регулярно вживали, багаті омега-3 жирними кислотами, на 55% рідше захворювали цукровим діабетом 1 типу, повідомив керівник дослідження Джіл Норріс (Jill Norris). На наступному етапі досліджень, Норріс і його колеги визначали зміст омега-3 жирних кислот в мембранах кліток крові 244 дітей. Виявилось, що діти, в клітках яких містилася велика кількість омега-3 жирних кислот, на 37% рідше захворювали цукровим діабетом 1 типу. Механізм захисної дії омега-3 жирних кислот точно невідомий. Передбачається, що вони діють на ферменти, що беруть участь в розвитку запалення. Останнє вважається одним з пускових чинників виникнення діабету 1 типу. Цукровий діабет 1 типу характеризується абсолютною недостатністю гормону підшлункової залози, тому хворі потребують постійних ін'єкцій інсуліну. Хвороба зустрічається достатньо часто: тільки у Великобританії проживає близько 250 тисяч чоловік, страждаючих цим захворюванням. |
Риба капля.
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...Fad3Xkk6lqT1-A Глибоководне чудернацьке створіння мешкає в австралійських широтах. Риба не має класичного плавального міхура і сувається в океанських глибинах завдячуючи особливій структурі власного тіла. За щільністю воно менше за воду. Довжина рибки – до 30 см. Цікаво, що руба-крапля буквально висиджує свою ікру. Але найцікавішим все ж є вираз “обличчя” риби. Специфічний схожий на ніс вирост, широко розташовані очі – все це робить рибу-краплю своєрідним чемпіоном. В інтернеті тваринка давно посіла призові місця в рейтингах найдивніших або найпотворніших створінь. Найсентиментальніші вважають рибу еталоном всесвітнього суму. http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...4LTLzihcVOXNJw |
http://i.piccy.info/i5/70/50/1765070/76_240.jpg
Ри́би (Pisces) — група водних хребетних тварин, зазвичай холоднокровних (точніше екзотермічних) із вкритим лусками тілом та зябрами, присутніми протягом всього життя, що активно рухаються за допомогою плавців (часто видозмінених) або руху всього тіла. Риби поширені як в морських, так і в прісноводних середовищах, від глибоких океанічних западин до гірських струмків. Риби мають велике значення для всіх водних екосистем як складова харчових ланцюгів та велике економічне значення для людини через споживання їх у їжу. Люди як виловлюють диких риб, так і розводять їх у створених для цієї мети господарствах. На ранніх етапах створення біологічної систематики риб класифікували до одного таксону, проте через поліфілетичність групи риби більше на розглядаються як частина класифікації. Через великий спектр часом взаємовиключаючих анатомічних та фізіологічних особливостей організмів представників цієї групи, її визначення є досить нечітким. |
http://i.piccy.info/i5/80/50/1765080/1.gif
Риба запікається у фользі, готувати це блюдо нескладно. Підійде для запікання будь-яка морська риба, бажано свіжа, вона виходить набагато смачніше. Якщо фольгу повністю не розкривати, то виходить дуже багато смачного рибного соку, який потім можна використовувати як соус або підливу. Що знадобиться для приготування.......? Кілограм риби Дві - три часточки часнику Половина чайної ложки чорного меленого перцю Половина чайної ложки солі Сік половинки лимона Невеликий пучок петрушки Одна помідори Одна цибулина Рослинна олія Приготування......... Рибу почистити, вимити під проточною водою, обсушити паперовою серветкою. Зробити неглибокі поперечні надрізи. Приготувати шматок фольги, його покласти на деко і налити на фольгу трохи рослинного масла. Часник видавити через землянку, розім'яти в кашку і змішати з перцем і сіллю. Рибу як слід з усіх боків натерти часниковою сумішшю, покласти на фольгу і полити лимонним соком. Кілька разів перевернути, щоб риба просочилася і маслом, і соком. Помідор і цибулину нарізати кільцями. Половину разом з половиною пучка петрушки укласти під рибу, що залишилися овочами рибу накрити зверху. Залишити в теплі на годину - півтори. Краї фольги, на якій лежить риба, з'єднати. Поставити деко в розігріту до 200 градусів духовку, запікати рибу близько години. Незадовго до готовності фольгу розкрити, соком, що виділився один - два рази полити рибу. |
Брати чи не брати жінок на рибалку?
http://i.piccy.info/i5/75/80/1768075/490434_240.jpg Щороку в другу неділю липня країна святкує День рибалки. Серед завзятих рибалок вкоренилася думка, що жінка на рибалці приносить лише неприємності: не буде хорошого клювання, вітер буде дути не з того боку, риба буде зриватися з гачка, і взагалі - не пощастить. Деякі рибалки так і говорять: «Ніколи, ні за що не візьму жінку на риболовлю!» Інша частина рибалок з такою думкою категорично не згодна. Швидше за все, противники риболовного процесу за участю жінки ніколи не замислювалися над цим питанням серйозно. А якщо поміркувати, то ми побачимо масу позитивних моментів - від риболовлі з жінкою буде тільки користь. Та чого там! Їхати на риболовлю без жінки просто не можна! Якщо у вас немає дружини, запросіть сусідку або знайому, на самий крайній випадок можна взяти чужу дружину. Але свою (перевірено!) все-таки краще. І зовсім не з міркувань вмираючої в наш час моралі: участь в рибалці - дуже відповідальна справа! |
Тигрова риба Голіаф свідчить про різноманіття водного світу річки Конго.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...XoLlxqNJPVVK2M Тигрова риба Голіаф, хижий вид риб вагою до 70 кілограм і довжиною до півтора метра, була нещодавно показана у новій програмі Animal Planet – «Річкові чудовиська». Широко відома як істота зухвалого вигляду з гострими зубами, риба Голіаф є тільки одним прикладом з великого різноманіття видів риб, які водяться в річці Конго, і 80% з яких більше не зустрічаються ніде в світі. «Риба-монстр» здатна плавати у бурхливих водах і легко може схопити менших за розміром риб, які не можуть плисти проти течії. Вона також здатна вловлювати низькочастотні вібрації, які випромінює її здобич. Річка Конго – дім для 686 видів риб. У статті, що описує чудеса Конго, Міжнародний фонд дикої природи документально підтвердив існування екзотичних риб, що мешкають в її водах. У слонової риби в хвості знаходиться електричний орган, який використовується для навігації і спілкування з собі подібними. Журнал National Geographic повідомляє, що у цієї риби є також довгий хобот, щоб просівати осад на дні річки в пошуках їжі. Дводишні риби, на відміну від більшості риб, можуть дихати повітрям. Вони виживають при незначній кількості кисню і навіть без нього. Під час посушливого сезону вони зариваються у грязьові ями і обволікають себе слизом. Вони нагадують древніх риб, «з дольчатими плавниками і твердим покриттям лускатим». Риби річки Конго здатні адаптуватися до навколишніх умов з неймовірною ефективністю. Деякі ховаються від хижаків у водяних гіаціантах, які ростуть по берегах річки, інші живуть у частково занурених у воду деревах. Тим не менш, деякі рибалки зловживають ловом риби або використовують способи, що приносять шкоду популяціям риб, такі як знищення рослинності по берегах річки за допомогою гербіцидів, застосування вибухових речовин і отрут. Це призвело до зменшення деяких видів риб, що, згідно з дослідженнями, проведеними Проектом з охорони та розвитку річки Конго (CREDP), загрожує різноманіттю підводного світу річки. Зараз риба Голіаф не перебуває під загрозою знищення, але за сприяння Animal Planet вона приверне набагато більше уваги до даного регіону. |
http://i.piccy.info/i5/86/07/1770786/tutyl1_240.jpg
http://i.piccy.info/i5/60/07/1770760/11_240.jpg Мало хто з рибалок не ловив риби вночі - це і спінінг, і донка, і поплавчанка. Рибальські байки біля вогнища, в казані кипить запашна юшка з йоржів. Ріка хитає дзвоники на донках, які закинуті в яму на сома чи коропа. А ще, як рибалиш з старим рибалкою-професіоналом, він порозказує всяких історій. Деякі з них дивні, деякі смішні, але завжди повчальні. На небі розлився Чумацький шлях. Серед ріки гупнуло щось важке, ніби туди щось запустили. І тоді вже не думаєш, чи клюне. Якесь все таке тихе і спокійне, не зачеплене цивілізацією. Коли ти ловиш вночі, для тебе не існує нічого крім річки і спінінга. Всі проблеми, робота, міські турботи відходять десь далеко-далеко. Хочеться на повні груди заспівати "Ніч яка місячна". А ще як вийдеш посеред перекату - за тобою тихо шумлять верби тільки їм відому мелодію, перед тобою потужний плин течії. Вона шумить, і на фоні місячного сяйва, здається такою чарівною і незвичайною. А ще як візьме судак чи головень на кілька кілограмів, тоді вже це вершина ейфорії. А спробуйте, коли немає місяця, ліхтарем посвітити у воду, прямо під своїми ногами побачите безліч уклійки, головеня, підуста та іншого дріб'язку. Та раптом все це розлітається вбік, і з'являється крупний судак, і навіть не боїться Вас, коли ще таке побачиш?! Просто клас, як чудово!.. http://i.piccy.info/i5/61/07/1770761/22_240.jpg Такі моменти хочеться переживати ще і ще, доки стоїть цей світ. В моєму щоденнику є постійні згадки про нічну риболовлю. За моїми підрахунками 90% нічних риболовль успішні. Це стосується насамперед червня-липня-серпня. Хоч я рибалю не так часто, як би цього хотілося, та все ж деякі висновки зробити можна. Вночі, безперечно, найкращою снастю у всіх відношеннях є донка: не та донка, якою ми звикли ловити сома і коропа, а дещо легша, щось середнє між фідером і важкою донкою. http://i.piccy.info/i5/63/07/1770763/33_240.jpg Зазвичай рибалю липневими ночами, коли вдень часто температура повітря піднімається до 35°С, якщо не більше. Риба в цей час полює на мілких перекатах, в Дністрі вони дуже чітко виражені: це зазвичай дещо вужчі від основного русла ділянки ріки, на яких дно з гравію і дрібної гальки, глибина не більше за 1,5 метри, середня течія, під іншим берегом вже глибші ями до 3-4 метрів. Попри те, що ці перекати досить великі, риба не клює на окремих ділянках взагалі, важливо наперед знайти місце. Воно зазвичай не міняється протягом тижнів, та все ж варто перевірити, якщо ви довший час не були на водоймі. Я зазвичай роблю так. Вирушаю на ріку ще звечора, так, щоб в годині сьомій вже стояти на перекаті, починаю ловити поплавчанкою: вудлище 3-4 м, безінерційна котушка, основна жилка 0,17-0,20 мм повідець з гачком № 12, колір чорний нікель. Я ловлю на колорадського жука, опариша, гусінь, ну і звичайно, хітом сезону є коник, якого треба наживляти через голову. Насадки завжди пускаю поверху, ближче до вечора відбувається якесь чудодійне дійство - вода оживає, кругом починає кидатися риба, полюючи на комах. Високо вистрибують з води головені, верхоплавки, потужними ударами хвоста глушить малька жерех. На ваші снасті, крім цих риб, може клюнути окунь, плотва, підуст, марена, бичок . Наше завдання в цей час не наловити побільше риби, а побачити де клює і де кидається риба, нам це місце знадобиться, коли добре стемніє. Замість поплавчанки, коли не назбирав наживки, чи просто, коли є настрій, беру легкий спінінг (2,7 м, тест до 20 грам), безінерційку і 0,20 жилку, риба клює на невеликі обертальні блешні, воблери і кастмастери. На силікони та джиг-голівки не ловлю. Часом цілу ніч ловлю спінінгом, але це вже інша розмова. Повернемся до поплавця. Ним ловлю, поки стемніє. Коли вже все покриють сутінки, переходжу до донних снастей. Готую ще поки світло місце: встановлюю підставки так, щоб одна була на березі - дерев'яна рогачка, а в воді металева, яку можна регулювати і через яку проходила волосінь. До додаткового оснащення ще можна віднести: ліхтар, екстрактор, садок, кусачки, ніж і підсак. Фонарик чи ліхтар. В мене досить зручний ліхтар фірми Daiwa, який можна кріпити на голові. Він легкий, зручний, в ньому є дальнє і ближнє світло, червоний фільтр. Дальнє світло можна використовувати, коли треба подивитися на дальні донки чи підсвітити міце риболовлі. Ближнє - коли треба насадити наживку на гачок чи перев'язати снасті. Ліхтар включаю тільки при необхідності. Якщо холодно, то можете запалити невелике вогнище, але подалі від берега за прибережними корчами. На ньому можна і каву зварити і зігрітися самому. Не завадить і екстрактор або кусачки (краще, щоб у вас було те і те), витягувати гачки з риби, потрібно тільки ними. Гребуючи цим правилом, мені вже декілька раз впинались гострі гачки в руку. Коли ви не в змозі витягнути гачок з пащі, відріжте його і перев'яжіть заново. Для цього повідці краще в'язати ще вдома і акуратно намотати на мотовило, щоб у темряві у вас нічого не плуталось. Для зберігання риби я використовую садок - міцний і просторий. Снасті. Для донного лову можна використовувати будь-які вудлища, тобто які у вас є. Я взагалі не дуже люблю, коли деякі автори хвалять окремі моделі вудилищ чи котушок. Це часто доходить до абсурду і стаття про лов коропа чи форелі переворюється на рекламу, за яку автору ніхто не платить. Для нічної риболовлі використовую два недорогих вудлища 2,7 і 3,0 метрів, тест до 40 грам, безінерційна котушка з шпулею, яка вміщує 150 метрів жилки 0,28-0,30 мм. Дуже потужної котушки не потрібно, підійде звичайна, призначена для спінінгу. На шпулі 150 метрів 0,30-ї жилки. Чому аж 30-ї? Бували випадки, коли великі головені і судаки вимотували більше ста метрів жилки, я не кажу про сома, якого вивести практично неможливо. Можна, правда, ловити на плетенку діаметром 0,17-0,20 мм, але тоді і вудлища під неї потрібно, котушки, та й ще як згадати, що робить кам'янисте дно з плетеною жилкою. Багато рибалок радять ловити на флюоресцентну жилку, яка світиться в темряві, якщо на неї посвітити яскравим світлом. Мовляв, вона зручна, по ній видно добре всі покльовки, та й розплутувати легше. Чесно кажучи, мені все рівно - покльовку я побачу по дзвонику, та й, якщо нормальні снасті, жилка ніколи не заплутається. Повідці в'яжу з жилки 0,16-0,22 мм. Гачки я використовую №№ 4-12 (міжнародна нумерація). До оснащення можна віднести різноманітні вертлюжки, застібки, відводи, намистинки, тягарці вагою до 40 грамів, типу "ложка", "оливка", "Дністер". http://i.piccy.info/i5/65/07/1770765/44_240.jpg Хочу ще декілька слів сказати про звичайні намистинки: ковзаючі чи стопорні, вони збільшать ваші шанси на піймання трофею. Фосфорна намистинка, яка світиться, принаджує з великої відстані таких риб як головень, підуст, марена і верхоплавка, намистинка нагадує комашку. На повідці можна чіпляти по 2-3 ковзаючі намистинки різних кольорів. Для сигналізування кльову використовую маленький дзвоник на прищепці, або прикріплений на кінчику вудлища світлячок . Я ловлю відразу на два вудлища, відстань між ними 5-6 метрів. Якщо є ймовірність, що клюне щось крупніше (а шанси 50x50), то закріплюю його. Навчив випадок, коли щось вкрало спінінг, я не чув ні дзвоника, ні інших сторонніх звуків - що ж, дивитися треба було! http://i.piccy.info/i5/69/07/1770769/55_240.jpg Тепер те, без чого не обійдеться жодна риболовля... Ні, не випивка, а всьо-го-навсього насадка. Я розділив їхню ефективність на групи і дав їй оцінки: "відмінно" отримали - великі коники, гусениці, земляні хробаки, перловка, хліб з м'ясом консервованої ставриди; "добре" - горох, манка + макуха, мастирка, гусені, мухи, крабові палички; "задовільно" - виповзок, колорадський жук і його личинка, геркулес. Як бачимо, класичний виповзок тут мало працює, особливо на мілині. Не було багато покльовок на філейку. Щодо живця - не знаю, я не пробував. Всі ваші снасті мають бути акуратно поскладані, і все має бути при Вас, щоб не бігати по камінні туди-сюди, лякаючи рибу. Згодиться жилет з багатьма кишенями. Серпневі ночі вже досить холодні, тож тепло одягніться і спробуйте замість донки взяти спінінг і десяток воблерів і джигів,. Серпневі ночі кращий час для лову судака! Тобто треба експерементувати, і лише тоді успіх усміхнеться Вам. Дуже часто з успішної риболовлі я приносив цілі садки великої риби. Малу я стараюсь відразу випускати. Останнім часом я себе намагаюсь стримувати. Звичайно не перестаю ловити, але всю маленьку випускаю, і коли вдосталь наловився, то й велику. Багато риби мені не потрібно, та й взагалі вона багатьом рибалкам не потрібна, але беруть заради "понта", щоб показати, який він крутий рибалка-спортсмен. Один англійський рибалка сказав фразу: "Спортсменом може вважати себе рибалка, який ловить велику і малу рибу, але вона йому не потрібна. Сама риболовля: як знайти рибу, на що ловити, чим ловити і, врешті-решт, могутні посмики вудлища - от що найбільша нагорода рибалки". Нічна риболовля - ні з чим не порівняне задоволення, якесь особливе і незвичайне. Враження від того, як там десь в темряві щось тягне спінінг вводу, ви не забудете ніколи і згадуватимете ще довго. Незалежно від того, чи ловите на важку донку сома і коропа, спінінгом судака, поплавчанкою головеня, підусту, рибця, магія ночі зачарує надовго... Та що я буду говорити. Спробуйте і ви не пошкодуєте! http://i.piccy.info/i5/78/07/1770778/tutyl4.gif |
http://i.piccy.info/i5/18/18/1771818/73ba969-vit230.jpg
Затятий рибалка Наталія Вітренко піддалася віянням прогресу. Лідерка Прогресивної соціалістичної партії України не лише зняла себе на відео, а й вивісила його у популярний відеосервіс. Наталія Вітренко привітала усіх фанатів рибної ловлі із днем рибалки, 10 липня, повідомляє прес-служба ПСПУ. Своє привітання лідерка ПСПУ зняла на відео. Зйомка велася з селища Хужір на острові Ольхон на Байкалі. Заразом жіночка поділилася своїми рецептами приготування страв із славетного байкальської омуля. До речі, Вітренко й сама порибалила на Байкалі і на харіуса, і на сорову рибу. Причому для риболовлі вона спеціально з України везла з собою "українських черв'яків". Результат - понад 60 рибин за ранкову ловлю, стверджує прес-служба ПСПУ. http://youtu.be/7GsxK1124f8 |
Риба Фугу.........
http://i.piccy.info/i5/12/19/1771912/images.jpghttp://i.piccy.info/i5/13/19/1771913/default.jpg Отруйна риба фугу (собака-риба, іглобрюх, діодонт або фахак) - легенда японської кухні - предмет жаху, цікавості і захоплення іноземців. Це саме знамените, дороге і небезпечне страва японської кухні по праву вважається одним із найдавніших. Судячи зі знахідок археологів, ще до нашої ери японці їли отруйну рибу фугу, мабуть, знаючи, що отрута міститься лише в певних частинах її тіла. Печінка, молоки, ікра, кишечник, очі і шкіра риби фугу містять смертельно небезпечний природний нервово-паралітичний отрута - тетродотоксин. За своєю дією ця отрута перевершує і знаменитий кураре і ціанід. В одній рибці отрути вистачить на те, щоб убити 30-40 осіб. Ефективної протиотрути від отруєння фугу не існує до цих пір. Тим часом в мікроскопічних пропорціях отрута фугу вважається відмінним засобом профілактики вікових хвороб і навіть, за чутками, ліками від захворювань передміхурової залози. Тому отруйні плавці фугу (підсмажені на решітці до обвуглювання) на одну-дві хвилини опускають в саке. Цей цілющий напій в індивідуально дозованому вигляді подається перед трапезою клієнтам, що бажають покуштувати фугу. У ролі анестезіолога виступає кухар, що оцінює комплекцію і стан здоров'я кожного гостя. Кажуть, що сп'яніння від такого настою відчувається схоже на наркотичний: всі почуття загострюються, з'являється здатність бачити, чути і відчувати значно більше, ніж зазвичай. http://allcafe.ru/readingroom/kitchen/japan/vizitki/998 |
Риба Папуга.
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...lSanMANyWpL0mY Сімейство риби-папуги (Scaridae) або Скаровие. Дуже близькі до Губановим риби-папуги, що відрізняються невисувним ротом і іншим будовою щелепних зубів. У них на щелепах зуби зливаються, утворюючи подобу «дзьоба папуги», який складається з двох розділених швом платівок на кожній щелепі. Іноді в них є ще зовнішні ікла або різці. До цього сімейства відноситься 10 пологів і близько 80 видів. Риби-папуги, як правило, мають дуже яскравим забарвленням, причому багато хто з них проходять по мірі зростання два-три фази, що розрізняються за кольором і малюнку. Мальки зазвичай одноколірні і мають смуги, плями або крапками на тілі. У статевонезрілих особин переважають коричневі, червоні і пурпурові тони, а у дорослих – сині, зелені, жовтогарячі, червоні та жовті, причому великі самці, у яких часто розвивається горбовідний виріст на чолі, звичайно забарвлені в синьо-зелений колір. Відмінності у забарвленні дозволили систематика описати близько 350 видів риб-папуг, але після з’ясування закономірностей зміни кольору і малюнка в індивідуальному розвитку ця цифра зменшилася в 4,5 рази. Риби-папуги, що досягають у довжину 1-2 м і більше, особливо характерні для коралових рифів, у яких вони дуже звичайні. Лише деякі види виходять за межі області розповсюдження коралів, мешкаючи в цьому випадку (наприклад, біля берегів Південної Японії) у кам’янистих узбереж. Звичайну їжу риб-папуг складають коралові поліпи, але вони поїдають також молюсків і інших донних тварин. Відкушуючи шматки рифоутворюючі коралів своїми дзьобами, вони довго і ретельно перетирають їх на глоткових зубах. При огляді рифів часто можна бачити сліди діяльності цих риб не тільки у вигляді пошкоджених колоній, але й у формі купок подрібненого скелета коралів, що пройшов через травний тракт риб-папуг. З настанням ночі багато риби-папуги виділяють рясну слиз і утворюють навколо себе желеподібну оболонку. Щоб приготувати такий кокон, деякими видами потрібно не менше 30 хвилин, і приблизно стільки ж часу йде вранці на звільнення з «ліжку». М’ясо риб-папуг їстівне і смачно, але видобуваються вони тільки кустарними способами і не мають промислового значення. Іноді, втім, ці риби служать причиною харчових інтоксикацій. |
Піранья - риба з поганою репутацією.......
Піраньї (Serrasalminae) – прісноводні риби, які мешкають в річках та водоймах Південної Америки. Назва риби походить від коренів двох слів мови гуарані «піра» - риба і «аніа» - зуб, диявол. Натуралісти минулих століть, задовольняючись найчастіше лише розповідями моряків і тубільців, записали безліч свідчень про те, які ненажерливі і небезпечні ці риби. Так виникли легенди про хижого людожера, лютого до неподобства, який не щадить нікого на своєму шляху. Але які ж піраньї насправді? http://i.piccy.info/i5/08/98/1779808/1_240.jpg Піраньї досягають довжини в 30 см і ваги до кілограма. Доросла піранья - велика риба, оливково-срібляста з фіолетовим або червоним відливом. По краю хвостового плавця проходить чітка чорна смуга. У молодих піраній забарвлення сріблясте, боки з чорними плямами, черевні та анальний плавці червонуваті. http://i.piccy.info/i5/09/98/1779809/2_240.jpg Будова нижньої щелепи і зубів дозволяє піраньї виривати зі здобичі великі шматки м'яса. Зуби у піраній нагадують трикутники висотою 4-5 мм і розташовані так, що зуби верхньої щелепи рівно входять у пази між зубами нижньої щелепи. Щелепи діють двома способами: при їх змиканні м'ясо відрізається як бритвою гострими зубами, при зсуві зімкнутих щелеп в горизонтальному напрямку риби можуть відкушувати більш щільні тканини - жили і навіть кістки. Доросла піранья може перекусити палицю або людський палець. http://i.piccy.info/i5/10/98/1779810/3_240.jpg Але, не зважаючи на це, не всі піраньї їдять м’ясо. Приблизно 30-35 видів риб родини піраньєвих харчуються водними рослинами і плодами, які впали у воду, а 28-30 видів - типові хижаки. З них тільки 4 види несуть небезпеку для теплокровних хребетних тварин. Найбільш кровожерливі піраньї живуть у басейні Амазонки. Вони здатні обгризти людину до кісток. Саме ці піраньї стали «улюбленцями» акваріумістів, які мріють одомашнити небезпечних хижаків. http://i.piccy.info/i5/11/98/1779811/4_240.jpg Безліч індіанців і білих жителів Південної Америки купаються і перуть білизну в річках, де піраньї звичайні. І що ж? Є достовірні відомості лише про окремі укуси; ніхто поки не загинув від нападів зграї. Набагато частіше купальщики страждають від голок прісноводних скатів. http://i.piccy.info/i5/12/98/1779812/5_240.jpg Однак, питання про небезпеку піраній поки не вирішене. В усякому разі, в акваріумі ці риби лякливі. Під час вилову, перевезення, при різкому русі і ударі по акваріуму піраньї завалюються на бік, опускаючись на дно, - буквально «непритомніють». На щастя, швидко оговтуються від шоку. І лише в порядку самозахисту пускають в хід щелепи. http://i.piccy.info/i5/13/98/1779813/6_240.jpg Ще один цікавий факт. Піраньї відомі своїми блискавичними нападами великими групами, що стало широко відомим завдяки голлівудським фільмам. Виявляється, вони використовують цю тактику для захисту від хижаків, а не для полювання. А захищатись їм, як не дивно, є від кого - на них полює багато мешканців річок: більші риби, каймани (родичі крокодилів) і річкові дельфіни. http://i.piccy.info/i5/14/98/1779814/7_240.jpg |
Риба «по-скіфськи» (швидко та дуже смачно!)
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...6KuYcehRMAKvW8 Інгредієнти: - 500 г риби (білий амур, або осетер, або ін.); - 1 пляшка пива світлого; - 200 г сметани; - 200 г майонезу з часником; - 1 банка чорних маслин без кісток; - олія соняшникова; - сіль; - кріп; - перець чорний, мелений; - лимон. Приготування: 1. Змішуємо в глечику пиво зі сметаною до рідкої однорідної маси. 2. Після обробляння риби очищені та підсолені шматочки кладемо на сковороду з кришкою, і на середньому вогні смажимо на олії протягом 15 – 20 хв. Трохи перчимо. Перегортати рибу не можна! 3. Повільно заливаємо рибу отриманою сумішшю пива зі сметаною та накриваємо кришкою. В цій заливці кип’ятімо рибу ще 15 – 20 хв. Кипіння не повинно бути сильним! 4. Вимикаємо вогонь на плиті та відкриваємо кришку сковороди. Шматочки риби спеціальною лопаткою обережно викладаємо на тарілку та заливаємо сметано-пивною сумішшю, що залишилася на сковороді. 5. Прикрашаємо рибу лимонними часточками, чорними маслинами без кісток, злегка обмазуємо майонезом шматочки риби, посипаємо нарізаним кропом, ставимо в холод на 3 – 4 години, щоб заливка застигла та перетворилася на желеподібну масу. |
В Україні зафіксована масова загибель риби.......
В Люботині, що в Харківській області, сталася масова загибель риби. Про це повідомили в Держекологічної інспекції області. Так, до 21-го липня була зафіксована загибель 13 000 карасів, білого амура, близько двох сотень товстолобиків. У зв'язку з цим були оцінені збитки, завдані рибному господарству. Вони склали близько 3,8 мільйона гривень. Інспектори Державної екологічної інспекції не виявили стічних вод у водоймі, де водиться риба. Під час досліджень проб води з водойми перевищення концентрації небезпечних речовин у воді виявлено не було. У ставку з рибою також нормальним є рівень кисню. Матеріали досліджень вже передані в прокуратуру Харківської області. |
Двометрового крокодила піймали в озері в Сибіру.....
Зубаста рептилія плавала в озері серед катамаранів і відпочиваючих на надувних матрацах. http://i.piccy.info/i5/61/08/1790861/1_240.jpg Двометрова рептилія перелякала відпочиваючих...... Крокодила привіз до водоймища фотограф - заради заробітку. За знімок з рептилією відпочиваючі віддавали 200 рублів. На самому улюбленому місці відпочинку красноярців і жителів Хакасії - на озері Шира - за фото з екзотичною твариною ставали в чергу. В обідній час фотограф Микола ненадовго відволікся від свого вихованця, а крокодил, нагрівшись на сонці, не зміг встояти від спокуси і пірнув у воду. - Ми пливли на катамарані. Думали, колода лежить. Палицею стали відсувати, а це крокодил. Ми трохи з розуму не зійшли від страху! Паніка почалася на все озеро. Всі з води повискакували, - розповіла відпочиваюча на озері Ганна Луньова. http://i.piccy.info/i5/71/08/1790871/2_240.jpg Рятувальники теж вирішили сфотографуватися з крокодилом на пам'ять, але безкоштовно. Перелякані люди викликали до озера рятувальників, які й виловили рептилію. Крокодил виявився нешкідливим: він був ситий і просто дрейфував на хвилях. Рятувальники передали втікача господарю і попередили його, щоб подібного не повторювалося. |
| Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 17:08. |
vBulletin 3.8.4 ; Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010