АРХІВНІ МАТЕРІАЛИ
Тексти політичних колядок 1909 року.
можна взяти тут:http://turbobit.net/dlvyod86mmuz.html
Тексти колядок 1919 року

Українське караоке ( співайте та вивчайте пісні зберігайте українську традицію)
http://www.youtube.com/watch?v=m6sW-...CBE301E1AFC524
Не сидіть мов тлумаки на весіллях днях народженнях, христинах та інших забавах а співайте як це робили наші предки хоть як їм не було скрутно в роки війни,загального примусового колгоспного ярма. Поважайте свою культуру.

Красива пісня батька і доньки.
http://www.youtube.com/watch?v=FftF-jfBoyA
скачати можна тут:http://turbobit.net/bqiidkbx163x.html або тут: http://depositfiles.com/files/j0pi5m4dh

Займаюсь радиокерованими моделями

Квас «Козацький»
http://i.piccy.info/i9/cb722354ef077.../pic_9_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2014-07-10-17...40x153-r/i.gif

Інгредієнти • 400 г житнього солоду, 200 г пшеничних сухарів, 7 л води, 300 г суниці, 300 г патоки, 15 г кориці, 5 г гвоздики, 50 г родзинок
спосіб приготування Житній солод змішати з подрібненими пшеничними сухарями, залити невеликою кількістю гарячої води, залишити на 2-3 години при кімнатній температурі. Суницю розім'яти, додати патоку, корицю, подрібнені зірочки гвоздики. Суміш солоду з сухарями перекласти у велику емальовану або дерев'яний посуд, додати суницю зі спеціями, залити водою, що залишилася, попередньо прокип'ятивши її і трохи остудити. Залишити на чотири доби при кімнатній температурі. Відстояну рідину злити, розлити по пляшках, попередньо поклавши в кожну по декілька ягід родзинок, добре закупорити кришками. Пляшки з квасом залишити вдома при кімнатній температурі ще на чотири дні, потім виставити на холод. Температура в приміщенні, де буде настоюватися квас, не повинна бути вище 4-5 градусів. Через два тижні напій готовий до вживання. Цей квас можна зберігати протягом довгого часу.
застосування
Квас «Козацький» чудовий профілактичний і лікувальний засіб при анемії, хлорозі, гіпертонічної і виразкової хвороби. Напій корисний людям, що активно займаються інтелектуальною діяльністю, підлягає знаходяться в стресових ситуаціях, при нервовому перенапруженні. Квас уповільнює процеси старіння, а також піднімає настрій.

КВАС МОНАСТИРСЬКИЙ
http://i.piccy.info/i9/9cc6e83b66229.../pic_9_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2014-07-13-12...11x240-r/i.gif
Інгредієнти
2 л води, 1 склянка квасного солода, 2 столові ложки родзинок, 1 лимон, 1 яблуко, 1 стакан житнього борошна, 1 столова ложка меду, 1 чайна ложка сухих лістків малини, 2 л води.
Приготування
Залити житнє борошно крутим окропом, масі дати охолонути. Ретельно промити яблуко, лимон, родзинки і пропустити через мясорубку. Сухе листя малини подрібнити, додати мед, квасний солод, подрібнені яблука і лимон, мед, житнє заварене борошно, влити воду, що залишилася. Масу ретельно перемішати і залишити для бродіння на кілька днів у теплому місці, потім її зцідити, а гущу використовувати на закваску. Для приготування квасу підійдуть груші, сливи (чорнослив), будь-які сухі або мочені ягоди; для ароматизації - аніс звичайний, кмин, шавлія та інші пряні рослини. Житнє борошно можна замінити борошном пшеничним, вівсяним або гречаним.

Салат Український.
http://i.piccy.info/i9/50a3c0a9a1c89.../pic_9_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2014-08-01-07...40x166-r/i.gif
продукти
1 відварена буряк, 100 г білокачанної капусти, 1 яблуко, 1 ст. л. майонезу, 2 скибочки шинки, 100 г філе смаженого гусака, 1 яйце, 1 свіжий огірок, 1 невеликий помідор, 1 пучок зелені петрушки, щіпка лимонної кислоти, сіль.
Час приготування - 10 хв.
приготування
Очищений варений буряк, свіжу білокачанну капусту, яблука нарізати соломкою. Капусту перетерти з сіллю, віджати, змішати з яблуками, буряком і заправити майонезом і лимонною кислотою. Салат прикрасити шматочками шинки, гусака, яйця, огірків, помідорів і зеленню петрушки або листям зеленого салату