Форум - Супутникового телебачення SAT-PROF - Ловись рибко, мала і велика!!!(все, що стосується риболовлі.)

- Ваші захоплення (http://sat-prof.com.ua/forumdisplay.php?f=90)

http://i.piccy.info/i5/76/17/761776/fishkin.gif Сидить олігарх, рибалить. Вудка з діамантами, замість лески - золота нитка. Раптом зловив Золоту Рибку. Вона взмолилася:
- Відпусти мене!
Олігарх повертів рибку та викинув у воду.
Рибка випливає та здивовано каже:
- А три бажання виконати?
- Ну ти взагалі офігєла! Ну гаразд, загадуй!

http://i.piccy.info/i5/32/91/769132/1.jpg Сніжна.... Форель.

У Львові панує чи не останній день теплого бабиного літа, коли ми вирушаємо в гори і вже за кілька годин, надвечір потрапляємо у справжню зиму, де снігу майже по коліна. Такий різкий контраст є своєрідним сезонним сюрпризом від матінки природи, і він не єдиний цієї пори. Наш джип, натужно ревучи двигуном, вперто лізе у верхів’я гірського потоку, і коли над вершинами панує вже повний місяць, ми нарешті зупиняємось на березі. Спочатку здається, що довкола зовсім тихо, але ось від води раз-по-раз чуються сплески. Тихенько заходимо в потік і раптом відчуваємо легкі поштовхи в чоботи. Вмикаємо ліхтар і, о диво… Довкола нас майже суцільним потоком, наче привиди, снують плямисті рибини. На око десь по півкіло грама, але є екземпляри й по кілька кілограм. Їхні пружні рухи в такт створюють ілюзію якогось дикого та прадавнього підводного танцю життя. Це видовище місячної ночі зачаровує і дарує відчуття свого єднання та гармонії з дикою природою, бо ж рідко кому вдається підгледіти таке велике таїнство природи, як нерест царської форелі.

http://ratusha.lviv.ua/index.php?dn=news&to=art&id=606

http://i.piccy.info/i5/49/26/772649/drill2.gif На ставку сидить самотній рибалка.
- То що, не ловиться? Навіть маленька? - запитує перехожий.
- Маленька не ловиться в сусідньому ставку. А тут не ловиться велика, - послідувала відповідь.

http://i.piccy.info/i5/06/88/778806/81s10f1.jpg Консервування

Якщо у вас багато риби, не обов’язково її солити або в’ялити. Можна приготувати добрі рибні консерви. Для консервування придатні будь-які види свіжої риби — річкова, озерна, морська. Час стерилізації їх (8-10 годин) може бути скороченим за рахунок повторної або багаторазової стерилізації.
Риба в томатному соусі

Рецепт на 4 стандартні банки місткістю 0.5 л.

У жереха, судака, сазана, бичків розрізують черевце, видаляють нутрощі, хвости й плавці. Обчищену рибу ріжуть на шматки, миють, коли стече вода, пересипають сіллю з розрахунку 1 ст. л. солі на 1 кг риби й через 30 хв., вмокнувши в борошні, обсмажують на олії з усіх боків. Охолоджують 30 хв., складають у банки й заливають киплячим томатним соусом на 2 см нижче верха горлечка банки.

Для приготування соусу обчищають 300 г цибулі, ріжуть плястерками й обсмажують до золотавого в 150 г олії. 2 кг протертих помідорів кладуть в емальований посуд, ставлять на вогонь, додають обсмажену цибулю, 4 гвоздики, 4 лаврові листи, 4 горошини гіркого й духмяного перцю, 4-5 ст. л. цукру і 1 ст. л. солі, 4-5 ст. л. 5%-вого оцту і доводять до кипіння. Банки наповнюють на 2 см нижче верха горлечка, ставлять у каструлю. Води в каструлі повинно бути на 3-4 см нижче верха горлечка банки, а її температура — 70 градусів.

Каструлю ставлять на вогонь, накривають кришкою, доводять до кипіння і прогрівають банки 50 хв. Після цього кожну накривають кришкою і стерилізують 6 годин. Після стерилізації банки охолоджують, не виймаючи з каструлі й не відкриваючи її.

Для зменшення тривалості обробки можна використати повторну стерилізацію. Наповнені банки закривають кришками, ставлять у каструлю з підігрітою до 70 градусів водою, кип’ятять 50 хв., перевіряють якість закупорювання банок і стерилізують ще тричі по 90 хв. з перервами на 24 год.

Після кожної стерилізації банки охолоджують у тій же каструлі, не зливаючи воду й не відкриваючи кришку. Початкова температура води при 2 і 3 стерилізаціях, як — 20-30 градусів.

http://i.piccy.info/i5/09/89/778909/newy.gif Сидить рибалка на березі. Підходить до нього чоловік та цікавиться:
- Ну як, зловив чого?
- Та ось, одного зловив.
- Ну і як, великий?
- Та кіло 70 буде.
- Покажи!
- Та я його в річку викинув.
- Навіщо?!
- Та він теж все запитував: зловив чого? зловив чого?

http://i.piccy.info/i5/57/26/782657/...ia_ia__240.jpg Риба- вампір...

Зовсім недавно європейська та американська преса збуджено обговорювала знахідку риби-вампіра, яка була зроблена групою британських морських біологів. У пересічної людини, неспокушеної в науках про природу, така назва викликає асоціації з немилосердними кровопивцями і упирями, які нещадно нападають на беззахисних морських істот… Проте, така риба насправді існує, і справді її було піймано британськими вченими у Атлантичному океані, але з вампірами чи якимись іншими містичними істотами ця маленька тварина нічого спільного немає.
http://www.naturalist.if.ua/?p=198

http://i.piccy.info/i5/43/41/784143/spin.gif Сидять чоловіки рибалять, риба не ловиться, один зітхає й говорить:
- От раніше часи були, рибу машиною віз додому!!!
Інший підтверджуючи:
- Тааак, було діло, без трусів в річку увійти не можна було!

http://i.piccy.info/i5/28/76/787628/Korop_240.jpg Тайландець упіймав 120-кілограмового коропа...

Тайський рибалка на ім’я Кік із міста Пхукет упіймав настільки великого коропа, що зламав вагу, намагаючись визначити, на скільки кілограмів той потягне.

Кік прийшов до озера Бунґ Сам Лан у столиці Таїланду Бангкоку, щоб випробувати нову вудку. Він зробив її на замовлення американського клієнта. Кік є одним із найкращих майстрів цієї справи у країні. Чоловік закинув наживку і планував упіймати кількох сомів. Але через певний час за силою натягу линви зрозумів, що на гачку було щось справді величезне.

Лише троє дорослих чоловіків змогли дістати рибину на берег. Гігантський короп пручався і лупив їх своїм хвостом. Фотографам ледь вдалося зробити кілька вдалих фото. Коли здобич врешті зважили, Кік зрозумів, що впіймав найважчого коропа у світі. Рибина важила 120 кг.