Харіус - тіло видовжене, вкрите відносно великою
лускою. Спинний плавець високий, грудні та черевні
плавці маленькі. Забарвлення змінюється в залежності від
пори року і віку. Спина зеленувата, з чорними плямами,
боки світло-сірі. За краще тримається в річках з
прозорою, холодною і швидкої водою. Частіше
зустрічаються екземпляри до 200-300 грамів, у
виняткових випадках - до 1 кілограма.