[yyyyyhhh]

Фаршировані баклажани з м'ясом, овочами і рисом: рецепт приготування
2 баклажана
300 г фаршу з яловичини
1 червоний болгарський перець
2 ст.л. оливкової олії
3 ст.л. соєвого соусу
1 цибулина
2 зубчики часнику
2 жмені довгого рису
Кілька гілочок петрушки
1 ч.л. орегано
Сіль і перець