Основні правила грибника
-Збирайте тільки ті гриби, які добре знаєте.
-Переносьте їх в легких, але міцних ємностях, наприклад, у кошику.
-Зріжте гриб ножем або обережно від'єднайте його від підставки руками.
-Незнайомі гриби беріть разом з основою, щоб пізніше мати можливість правильно визначити вид.
-Грибникам рекомендується спочатку збирати тільки трубчасті гриби, тому що серед пластинчастих зустрічається багато отруйних.
-Твердження, що гриби, які об'їдають равлики й інші комахи, не отруйні, помилково. Те, що для равлика є делікатесом, для людини може стати причиною летального результату!
-Не збирайте перезрілі або не знайомі вам гриби.
-Не підбирайте вже зрізані або вирвані гриби.
-Якщо у вас є сумніви у визначенні виду гриба, зверніться за порадою до професіонала. Не ризикуйте своїм життям!
-Гриби швидко псуються, тому рекомендується готувати їх у день збирання.
-Не їжте сирі гриби!
|