Взимку в ліс по гриби......
За грибами по морозцю . Взимку в лісі не заблукати, конкурентів мінімум, та й видобуток більше. Тільки дивитися треба не під ноги, а вгору, на дерева.
Перша заповідь грибника у засніженому лісі - не шукати підосичники, сироїжки, грузді та інші виключно літні екземпляри. Ці дари природи під снігом просто не ростуть. Гливи, трутовики і зимові опеньки зазвичай ховаються на деревах.
Досвідчений грибник ходить в зимовий ліс за любої погоди . Він знає найкращі грибні місця і завжди бере з собою довгу палицю. Гриби можна виявити під самою кроною, але дертися за ними по стволу в мороз не дуже приємно. Чим вище огляд, тим більше шансів зібрати пристойний урожай.
«Пішки або на лижах теж дивишся по верхах. Наші грибники в основному люблять дивитися по низах, це основна помилка ».
Зимовий похід за грибами відрізняється безліччю переваг. На снігу, на відміну від трави, абсолютно неможливо заблукати: до первісної точки легко повернутися за своїми ж слідами. Взимку в лісі немає комарів і іншої докучливої мошкари. Плюс до всього на стежках і галявинах повна відсутність конкуренції. Зустріти колегу з таким же хобі можливо лише теоретично. Недолік один - недбалість в одязі загрожує серйозним переохолодженням.
У літній сезон гриби акуратно зрізають ножем, взимку збивають палицею або сніжком. Опеньки і гливи на морозі застигають, а у відлигу знову зростають. Сімейну продовольчу програму грибник виконує за пару годин. Він оптимізує витрати на продукти і створює стратегічний запас.
«За засвоюванністю, за поживністю кілограм гливи зимової замінює кілограм м'яса. Досить посмажити два рази і зварити юшку два рази. Тобто на тиждень ».