Гриб-баран...
Їстівний гриб.
Плодове тіло складається з безлічі зрощених тонких хвилястих лопатоподібних капелюшків сірого кольору. До основи гриба тонкі капелюшки переходять в розгалужену ніжку.
М'якоть гриба щільна, м'ясиста, білувата, має приємний запах, більш ніжна у молодого гриба, з віком стає шкірястою, грубою. Трубчастий шар білий, дрібнопористий, трубочки коричневі, з білуватою облямівкою по краю. Гриб-баран є одним з великих трутовиків. Іноді його плодове тіло досягає 1 м в колі і до 10-15 кг ваги. Середній розмір гриба - 20-30 см в діаметрі і близько 2 кг ваги. Гриб їстівний, вживається у вареному, сушеному вигляді, застосовується для приготування грибного порошку. За смаком він не поступиться білому. Дуже хороший для приготування супів, бульйонів, гарнірів. При засушуванні набуває більш сильний і приємний грибний аромат. Гриб-баран називають щастям грибника: один гриб наповнить цілий козуб(кошик).
Зростає гриб в широколистяних лісах, біля основи стовбурів, на пнях. На перший погляд може здатися, що цей трутовик росте прямо на землі. Якщо ж злегка розворушити листя, верхній пухкий шар грунту, то обов'язково в цьому місці будуть знаходитися коріння, гілки живого чи мертвого дерева. Цей гриб росте на європейській території нашої країни. Активно плодоносить цей трутовик в серпні і вересні. Слід збирати тільки молоді плодові тіла, акуратно зрізуючи їх, щоб не пошкодити плодове тіло.