Мурахи - грибівники..
На американському континенті живуть мурашки - грибівники . Так, так - вони серйозно займаються вирощуванням грибів . Причому "виробництво" поставлено на найвищому рівні.
Для розведення грибів під мурашником вириваються порожнини , сполучені між собою ходами. У цих порожнинах і закладаються грибні грядки.
Робочі мурахи тягають в мурашник листя з дерев , де інші мурахи розгризають їх на дрібні шматочки розміром в кілька міліметрів , рясно при цьому змащуючи їх своєю слиною. Потім ця маса складується у порожнині і в неї висівається міцелій гриба. Однак , на цьому турботи мурах не закінчуються. Потрібно постійно стежити , що б субстрат не окуповували інші гриби -конкуренти . Спроби яких тут же пресікаються мурахами . Але і це ще не все. Після того як субстрат " відпрацює " своє , його треба винести на поверхню грунту , а натомість закласти новий .
Целюлоза , яка знаходиться в листках , не перетравлюється мурахами , тому прямо їх використовувати в їжу вони не можуть. А от гриби переробляють її в вуглеводи - поживний корм для мурашок . Використовуються гриби в основному для годування підростаючого покоління.
Найцікавіше те , що в природі поза мурашника ці гриби не зустрічаються. Схоже мурахи їх вивели самі , окультурили якийсь " дикорослий " вид.