Ловись рибко, мала і велика!!!(все, що стосується риболовлі.)

[argonavt79]

Риба під майонезом.

Інградієнти: Філе вареної риби(окунь морський) - 400 гр, помідори - 2 шт, огірки солоні - 2 шт, морква варена - 2 шт, горошок зелений консервований - 2-3 ст ложки, майонез - 3\4 стакана, масло рослинне - 4-5 ст. ложок.
Приготування: Для гарніру помідори наріжте частинками, огірки і моркву - скибочками. Горошок відокремте від заливки. Третину овочів перемішайте, заправте частиною майонезу і укладіть на блюдо. Зверху викладіть рибу. Довкола букетами розмістіть овочі, що залишилися. Рибу полийте майонезом, гарнір - рослинною олією. При подачі оформіть зеленню.
Короп в сірому соусі.

Інградієнти: Короп вагою 1 кг, овочі (морква, цибуля, корінь селери) - 200 гр, лимон - 1 шт, вино червоне сухе - 125 гр, імбир мелений - 1\3 ч. ложки, перець запашний - 4-5 горошин, лавровий листок - 1-2 шт, пиво темне - 250 гр, масло вершкове - 40 гр, мука пшенична - 30 гр, цукор - 2-3 шматочки, сіль, пряники черстві - 40-50 гр, повидло сливове - 1 ст. ложка, родзинки - 25 гр, мигдаль - 50 гр.
Приготування: Наріжте овочі, залийте 1 л гарячої води і зваріть. Додайте червоне вино, шматочок лимонної цедри, перець, імбир і сік половини лимона, процідіть. Коропа промийте, зберіть кров в окремий посуд, додайте до неї сік 1\2 лимона. Рибу обробіть, наріжте, посоліть і поставте на 20 хвилин в холодильник. Потім варіть 25 хвилин в гарячому відварі на слабкому вогні. Вийміть рибу, випаріть бульйон до 0,75 л. Для соусу цукор нагрійте до коричневого кольору, охолодіть, влийте 4 столових ложки води і закип'ятіть. Муку підсушіть. Масло розігрійте, додайте муку, перемішайте. Пряники залийте 0,25 л рибного бульйону, проваріть, протріть. Овочі протріть, додайте кров коропа, пряники, пиво, приготовану з цукру карамель, повидло, подрібнений мигдаль, родзинки і масло з мукою. Суміш з'єднайте з бульйоном і проваріть на слабкому вогні 15 хвилин. При подачі залийте рибу гарячим соусом.
Оселедець в сметані.

Інградієнти: Оселедець - 500 гр. цибуля ріпчаста - 30 гр. яблука - 80 гр. сметана - 125 гр. сік лимонний або оцет, сіль, цукор, корінь петрушки.
Приготування: Оселедця вимочіть, обробіть на філе і зачистіть від кісток. Розріжте філе на шматочки і покладіть в салатник. Змішайте нарізану цибулю і натерте на грубій терці яблуко із сметаною, додайте за смаком цукор, сіль, лимонний сік або оцет. Отриманим соусом залийте оселедця. Посипте дрібно нарізаною зеленню.

[2vanya2]

класні картинки

[argonavt79]

О це так сом!!!

[2vanya2]

це толстолобик

[argonavt79]

ХИТРОЩІ РИБОЛОВЛІ.

Іноді, натуральні насадки для риболовлі можуть не давати відчутного результату. Тому, рибалки експериментують з ними, часто міняють використовувані насадки під час риболовлі. Вони хочуть притягнути рибу незвичайним кормом. І тому рецепти насадок для риболовлі увесь час поповнюються.
Проте кожен рибалка повинна знати, що в різних водоймищах одна і та ж риба іноді віддає перевагу різним насадкам. Тому потрапивши на нове для себе місце вудіння, уважно постежте, що на березі залишилося потім інші рибалки, які тут рибалили до вас. Ну і, звичайно ж, рішення про те, яку наживку застосовувати, треба приймати по реакції на неї риби. Якщо приманка не зацікавила рибу протягом півгодини, то її треба замінити.

Для того, щоб завжди бути готовими до цього, потрібні лише оригінальні насадки для риболовлі або навіть цілий набір насадок для риболовлі. І це виправдано, оскільки часто приносить успіх рибалці. Змішані види насадок для риболовлі ділять на механічні суміші і бутерброди. Бутерброд складається з декількох кормів, які поміщають на одному гачку.

Ось приклади того, як йде виготовлення насадок для риболовлі за типом бутербродів.

Мотиль з опаришем. Спочатку необхідно насадити на гачок опариш, а потім на жало необхідно насадити мотиля. Таким бутербродом часто ловлять плітку, карася, ляща і інших коропових риб. Цей же бутерброд годиться в якості насадки для зимової риболовлі.

Личинка реп’яха з мотилем. Тут так само само, личинку реп’яха треба надіти на підчепивши, а мотиля треба насадити на жало гачка.

Черв’як з хлібним м’якишем. Черв’яка треба насадити на основу гачка звичайним прийомом, але при цьому залишити відкрите жало. І на жало треба насадити горошинку хлібного м’якиша. Можна замість хліба насадити консервовану горошину.

Опариш з тестом. Тут теж насаджується опариш, а на жало – тісто. Можна також само зробити з розпареними пластівцями і шматочком тесту.

Механічні суміші – це насадки, до складу яких входить декілька видів кормів, які насаджуються однією грудкою на гачок. Ось приклади найпоширеніших сумішей.

Приготування насадки для риболовлі з хлібом і кров’ю. Шматочок хлібного м’якиша треба замочити у свіжій крові. Потім, для надання необхідної в’язкості, треба змішати хліб з пшеничним борошном. Червоний колір і запах притягають рибу. На таку суміш можна ловити коропових риб і взимку і літом.

Також само робиться насадка для риболовлі з хліба з медому якій замість крові використовується мед. У тісті або м’якиші хліба можна розминати невеликого мотиля. Ця насадка дуже притягає коропових риб. Якщо немає мотиля, то можна застосовувати і інших личинок.

У тісто або кашу можна при приготуванні додати подрібнений кріп. А потім разом з ним розминати суміш до однорідної маси.

Оскільки кожен рецепт в принципі орієнтований на конкретну рибу і певне місце її лову, то самі уловисті насадки для риболовлі, рибалки запам’ятовують і на наступний раз використовують відразу їх.

[karpinets2710]

Щука

Щука. Це головний, отож повсякденних хижак прісних вод. Весь вид риби, переважно пасть, говорить про її хижих схильностях. Зростає мучительно швидко, живе довго, вага її може досягати 25 кг. Риба не стайная, навіть нересту всього по 3-4 особи.

Нерест збігається у часі з особливо високим підйомом порожніх вод, однак на річках часто раніше - з появою закраін, до льодоходу. У народі побутує прислів’я: «Щука хвостом лід розбиває». Це відноситься саме до часу її нересту. Нерест у дрібних затоках, часто на залитої повіддя прибережній траві. У цей благовременіе як раз і починається переліт водоплавних птахів. Під час плавання птахів до їх лапках прилипає виметанная ікра щук, однак вдругорядь подальшого польоту і посадки на інших водоймах счіщается водоростями і водою при пересуванні. Ось приблизно водоплавні беруть участь у поширенні щуки по прісноводних водоймищах.

Треба сказати, що щука здорово цінна риба. Її присутність у водоймищах необхідно. Вона санитар і меліоратор водойми. Саме щука, до часу таясь у засідці, вибирає для нападу слабку і малоцінні, хвору рибу, сприяючи відбору кращих. На противагу окунь щука не продовжує гонитву за сильною, здоровою, уходящей від її кидка рибою, вона повертається в засідку. На її прагненні нападати отож на слабких риб і засновані придание блешня коливань (замість обертання), але теж проводка їх уступами. Після цього, де занадто інтенсивно відловлювати і знищують щук (що часто буває на приміських водосховищах), безумовно створюється розсадник різних масових захворювань риб (так, ременец - чужеядний стрічковий черв’як, часом помилково званий солітер). У випадку сильного вилову щук кількість зараженої риби може досягати 40-60%.

На річках навесні і влітку щука тримається неподалік перекатів, заростають водоростями иль захламленних великими камінням. Голих, піщаних перекатів та місць вона уникає. Найбільші щуки можуть затаіваться на входах і виходах з глибоких вир, а в самій глибині не тримають. Населяють місця зі слабким і помірним перебігом, часто поряд з Бистряков, взагалі у засідці за яким-небудь укриттям - корягой, кущем, каменем, топляком і т. п. не затримується в швидких, мілководні ручьях та річках з джерельною, холодною водою.

В озерах до водосховищах займає місця неподалік скупчень дрібниці, часто біля кромки водоростей. Може змінювати місця при пересуванні дрібниці. Завжди щука несказанно постійна у виборі місць стоянок; коль виловити з такого місця одну, його вкоротке (через 4-6 днів) займе інша.

Восени, з похолоданням води, щука відходить на глибини. Слідуючи за дріб’язком, вона назавжди зосереджується впритул берега, захищеного від вітру, али на глибинах у великих водоймах. Пізніше першого інея з’являється слідом за плітка у берегів, вздовж лінії понікающіх водоростей.

З зацветаніем черемшина починається посленерестовий Жор щук. У цей времечко вона вистачає принади протягом усього світлого часу доби.

Влітку клювання щуки буває в ясну погоду трохи на зорях, нині поверхню води здається темно-свинцевою. У похмуру погоду клювання краще і може тривати до 10-11 год і вдругорядь починається з 18-19 ч. Наріжний знак можливого клювання - дрімучі, Попільну колір поверхні води. Коль вона блищить точно, що очі щурятся, значить, спіймати щуку погано, очевидно токмо в вікнах водоростей. Завжди влітку ловля серед водоростей особливо успішна. Перед грозою, часом хмари почнуть закривати небо, і під час грози у щук буває Жор, що закінчується з припиненням грози. Восени, з розфарбуванням листя, починається тривалий і постійна Жор щуки, що триває до початку ледостава.

Щука майже завсегда кидається із засідки, а при нестачі корму може приховано пересуватися в пошуках здобичі. Схоплювати живці навмисно і здавлювати зубами, тримає до тих пір, нині не подіє яд зубів, паралізують рибок. Згодом перевертає живці, заглативает його з голови. Починаючи заглативать, вона чіпає, прямуючи в свою засідку. Це і є момент для подсечкі. Невместно Підсікай, часом щука, схопивши живці, рухається по інерції (перший кидок) або стоїть, стискаючи його в зубах. А якщо вона пішла попозже зупинки, адже потрібно Підсікай і раптом же починати виважіваніе, причому тащить рибу без затримок.

Щука підступно. Потрапивши на гачок, вона сильно опирається і всяко намагається звільнитися. Часто вискакує з води і, тряся головою, пробує викинути гачки з пащі. Може кинуться навіть в сторону рибалки і этак швидко, що не назавжди успеешь подмотать али вибрати лісі. Однак щука, послабивши лісі, може піти в укриття і засім заплутати снасть.

Безліч різних снастей застосовується при ловле щуки, різноманітна і тактика прийомів, а кожен хороший для свого сезону. Лише поплавочная донка, жерліца і спінінг придатні для всього сезону відкритої води. Кружки, донна і доріжка придатні лише до розростання водоростей та пізньої осені, іноді рослинність полегает. Для лову з льоду застосовують зимові жерліци і прямовисній блесненіе.

Для лову щук спінінг застосовують різноманітні блесни і снасточкі для несення мертвої рибки. Потрібно лише пам’ятати, що кожна блешня вимагає для гри нею свого темпу проводки, тому краще спочатку ловити одним-двома типами блесен, поступово освоюючи та інші. Кращою наживка для снасточкі вважаються уклея і Пескара. Бере щука і жабу, а як у періоди Жора. Повільна прокладка блесни аль снасточкі у самого дна - запорука успіху в ловле щуки. Темп проводки повинен перемежаються короткочасним прискорення та зупинкою проводки вдругорядь них на 1-2 с. На снасточку з мертвої Рибкою лов успішніше, ніж на блешня.

Ці ж правила обов’язкові і для лову на доріжку, яка суто успішна восени, попозже відходу щук на глибини. Ловля кружками хороша будь-яке вікно, покуда відкрита вода, а ускладнена з розростанням водоростей, винятково важко крутий ураган, але на великих водоймах неможлива.

Пропливли гуртків, так звану тоню, організують вздовж краю водоростей. Коли ставлять гуртки на якір изо важких вантажів, але живці кілька піднімають над дном.

Ловля поплавочной вудкою по вікнам водоростей, набагато опускають живці, буває просто успішною. Потрібно переходити від одного вікна до іншого вздовж берега, зупиняючись у кожного на 1-3 хв. Часом буває потрібно відійти від берега на 10-15 м, залишивши у вікні живці на 3 - 5 хв. На річках з поплавочной вудкою того ж часто доводиться пересуватися, обстежимо підходящі місця.

[VADYA777]

10 липня, неділя
День рибалки
День рибалки відзначається в другу неділю липня. В Україні цей День встановлений Указом Президента України № 464/95 від 22 червня 1995 року і носить назву «День рибалки».
У цей день можна і треба привітати всіх, хто поєднав життя із цією романтичною й складною професією, а також всіх, для кого риболовля - спорт, хобі, особливий стан душі, спосіб злиття з природою.
Це особливе братство, що об’єднує людей різного віку і занять, це азарт і можливість поринути в роздуми, це безмежна гордість, яку дарує улов.
В 2011 році День рибалки припадає на 10 липня.

Цей день найчастіше святкують професійні рибалки, проте сміливо можна стверджувати, що День рибалки — всенародне свято, який вважають своїм тисячі і тисячі любителів рибної ловлі, яким це заняття приносить радість і насолоду.

Справжній рибалка — рибалка завжди, а не тільки в свято. І щастя зловити рибу своєї мрії коли-небудь посміхнеться кожному.

У цей день можна і треба привітати всіх, хто поєднав життя із цією романтичною й складною професією, а також всіх, для кого риболовля — спорт, хобі, особливий стан душі, спосіб злиття з природою.

Це особливе братство, що об’єднує людей різного віку і занять. Це азарт і можливість поринути в роздуми. Це безмежна гордість, яку дарує улов.

Рибалки, вітаючи один одного кажуть, що цей день — свято їхньої пристрасті, мрії та надії. І жартують: "Ну, за успіх нашої безнадійної справи!"
З ДНЕМ РИБАЛКИ ШАНОВНІ РИБАКИ ТА РИБАЧКИ!!!

[2vanya2]

Здається, що це - толстолобик

скоріше білий амур

[argonavt79]

Американські біологи нарешті розгадали секрет того, яким чином орієнтується у океанських глибинах дивовижна риба з прозорою головою.

До сьогодні відомі анатомічні дані не дозволяли вченим-біологам зрозуміти, яким же чином орієнтується у океані та полює на здобич риба Macropinna microstoma.

Та днями науковці з Дослідного інститут при морському акваріумі Монтерея опублікували прес-реліз, де розкрили секрет незвичайної риби.

Вперше Macropinna microstoma були описані у 1939-му році.

Ці риби дивують своєю прозорою головою та незвичними очами, які мають форму довгих вузьких трубочок.

Очі Macropinna microstoma ефективно вловлюють світло, невелика кількість якого проникає на глибини до кілометру. Однак недоліком циліндричних очей є маленький кут огляду.

Біологи, які вивчали чудо-риб, довго вважали, що очі Macropinna microstoma міцно зафіксовані і можуть дивитися лише уверх. Така анатомія робить полювання за здобиччю неможливим.

Але біологи не полишали надію розгадати секрет того, як Macropinna microstoma полюють на свою їжу та не гірше, ніж інші морські істоти орієнтуються у воді.

Тож автори нового дослідження спостерігали за поведінкою риб у глибоководному акваріумі за допомогою приладів з камерами, якими управляли дистанційно.

Вчені помітили, що у Macropinna microstoma навколо очей прозора оболонка, яка наповнена рідиною. Таким чином, коли риби обертають своє тіло у вертикальній площині, то їхні очі рухаються у навколоочній оболонці.

Науковцям вдалося підтвердити отриманні апаратом дані після того, як вони дуже обережно підняли з глибини живу Macropinna microstoma і декілька годин поспіль спостерігали за нею.

Дивно, але раніше ж біологам не вдавалося виявити оболонку. Певно через те, що коли риб піднімали з глибин -оболонка навколо очей зазнавала ушкоджень.

До речі, окрім незвичайних очей у Macropinna microstoma є ще декілька особливостей, які й допомагають цим рибам найкраще пристосуватися до водного середовища.

Так, "спираючись" на великі пласкі плавники, Macropinna microstoma може нерухомо "висіти" у воді.

Окрім цього, за рахунок тих таки плавників риби дуже точно керують своїм пересуванням. Саме це властивість й допомагає Macropinna microstoma полювати: у них дуже маленький рот, і при нападі їм дуже важливо одразу схопити жертву.