Це цікаво(цікавинки з усього світу...)

[D-Misha]

Рецепти від похмілля з двох десятків країн світу...
01.01.2014 08:19

Незмінним супутником вдалого святкування Нового року є похмілля наступного ранку.У різних країнах борються з неприємними наслідками свята по-своєму. Пропонуємо вам 15 способів боротьби з похміллям.У Росії найпопулярнішим засобом від похмілля вважається розсіл - дія розсолу пояснюється тим, що він одночасно бореться із зневодненням і відновлює втрати солей-електролітів. Однак, доза "ліків" повинна бути помірною - не більше склянки.У Голландії, як повідомляє ТСН, п'ють пиво, цей спосіб знайомий і нашим співвітчизникам.Італійці справляються з похміллям з допомогою чашки міцного еспресо або рістретто, можна і не однієї.У Норвегії найпопулярніший спосіб боротьби із захворюванням - велика кружка жирних вершків. Не оригінальні і китайці - вони воліють пити міцний зелений чай.У Німеччині готують так званий "сніданок після п'янки" - рулети з солоного оселедця з начинкою з маринованих овочів.А в Туреччині вважають за краще з'їдати кокореч - смажені на рожні баранячі тельбухи, які дрібно рубають з зеленим перцем, чебрецем і помідорами, рясно посипають червоним перцем і кладуть у теплий хрусткий коржик.Схожою стравою лікуються і в Британії, там науково довели, що сендвіч з беконом лікує похмілля найкраще.Томатний сік вибрали головним "антипохмелином" у США і Монголії, однак з різними добавками. У Штатах до томатного соку додають яєчний жовток і інгредієнти класичної "кривавої Мері", тільки без алкоголю - вустерширський соус, соус табаско, сіль і перець. А монголи додають в томатний сік мариноване око вівці і випивають склянку соку залпом.Французи лікують похмілля вишукано - з допомогою дюжини устриць.А японці їдять мариновані сливи - вони допомагають подолати нездужання, навіть якщо свята тривають не один день.Якщо з ранку про те, щоб щось з'їсти або випити щось навіть важко подумати, то можна скористатися давньоримським рецептом - римляни, які перебрали напередодні, з ранку брали равликів, чавили їх і натирали останками свій лоб.А на Гаїті з похмільним синдромом борються за допомогою ритуалу вуду: вранці відшукують спустошену напередодні пляшку і закривають її пробкою, в яку встромляють 13 шпильок з чорними голівками.Найбільш популярним засобом боротьби з похміллям, який рекомендується як мінімум у 10 країнах по всьому світу, від Східної Європи до Латинської Америки, є жирний і гострий м'ясний суп.Нагадаємо, експерти радять зустрічати Новий рік в нарядах синього, зеленого, коричневого та білого кольорів, щоб привернути удачу.
Читайте більше тут: Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

[D-Misha]

Працювати за компьютером корисно...

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Вчені з Північно-Західного університету в США вирішили дізнатися, чи дійсно робота за комп’ютером настільки шкідлива, як їй це приписують? Вчені-нейрофізіологи вирішили провести дослідження, результатом якого став висновок, що робота на комп’ютері може принести велику користь організму.

В експериментальній програмі, розробленій фахівцями з Чикаго, було задіяно 18 добровольців. Половина з них працювала з комп’ютерною мишею, раніше, а друга половина ніколи раніше не тримала цей пристрій в руках. За умовами експерименту їм було запропоновано виробляти деякі рухи ногами, при цьому одночасно торкаючись до зазначеним на екрані точкам, що вимагає досить високого рівня координації.

Експеримент однозначно показав, що ті люди, які працювали з комп’ютерною мишею, набагато краще координують свої рухи, виконуючи різні тести. Таким чином, вчені прийшли до думки, що регулярна робота на комп’ютері покращує координацію рухів людини і покращує її орієнтацію в просторі. Особливо це стосується тих, хто багато працює з комп’ютерною мишкою.

Це дозволило вченим припустити, що комп’ютер не настільки шкідливий для людини, як це прийнято вважати. Найімовірніше, така думка з’явилося через те, що люди просто не дотримувалися правил трудової гігієни. Гіподинамія, яка виникає у людей, що працюють за комп’ютером, характерна для всіх людей сидячих професій, якщо вони не дотримуються режиму рухової активності. Згідно всім нормам, випромінювання, яке йде від пристрою абсолютно безпечно, на прямих сонячних променях людина отримує набагато більше радіації. А вплив на нервову систему, як виявилося, швидше благотворний.

[D-Misha]

Чому краще стояти, ніж сидіти.....

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Як заявляють деякі вчені, стояти більшу частину дня набагато корисніше для здоров’я, ніж сидіти. Різниця суттєва, пояснює Майкл Мослі.

Знаєте, скільки годин на день ви сидите? Менш ніж вісім? Більше десяти? Недавнє опитування показало, що багато хто з нас проводять до 12 годин на день в сидячому положенні, працюючи за комп’ютером або переглядаючи телепередачі. Якщо ж додати до цього приблизно 7 годин, що ми спимо, то разом виходить цілих 19 годин майже повної нерухомості.

Така кількість сидіння нам явно шкодить, деякі дослідження припускають, що тривалість життя малорухомих людей в середньому на два роки менша, ніж активних. Більшість з нас грішать надмірним сидінням. Ми сидимо на роботі, в машині і вдома, рухаючись тільки для того, щоб переміститися з одного сидіння на інше.

Навіть якщо ви регулярно виконуєте фізичні вправи, цього може бути недостатньо. Все більше фактів свідчить про те, що вправи не можуть компенсувати шкоди від тривалого сидіння. Завдяки новітнім технологіям ми сьогодні рухаємося менше, ніж будь-яке покоління в історії людства.

Перші наукові заяви про те, що стояти корисно, з’явилися не пізніше 1950-х років, коли в одному дослідженні порівнювалося здоров’я кондукторів (вони стоять) і водіїв автобусів (вони сидять). Згідно з результатами, опублікованими в журналі The Lancet, кондуктори мали вдвічі менший ризик серцевих захворювань, ніж водії.

[D-Misha]

Вчені розробили «еліксир молодості», який дійсно омолоджує організм......

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

На сьогоднішній день нам відомі лише дві речі, які можуть протистояти старінню і навіть повернути його назад: їсти поменше калорійної їжі і більше займатися спортом. Але в недавньому експерименті вчені випробували на мишах нову речовину, і в результаті м’язи дворічних мишей стали як у мишей шестимісячних. Неймовірно, але випробування на людині можуть початися вже цього року.

Нове з’єднання, нікотинамід – моно-нуклеотид (НМН), при випробуванні на мишах спрацювало на диво швидко – буквально за тиждень організм дворічних мишей отримав більшість властивостей, що характерні для організму шестимісячних мишей. У них покращилися м’язи, відновилися мітохондріальні функції, а також збільшився опір інсуліну і зменшилися запальні процеси в організмі – дві основні причини старіння.

У міру старіння в нашому організмі знижується хімічний рівень нікотинамід – аденін – динуклеотид (НАД). Дослідники ж змогли відновити цей рівень у мишей до необхідного. Клітини фактично перетворили НМН в НАД, який відновлює функції нейронної мережі і мітохондрій. По суті, він імітує ефекти дієти і фізичних вправ.

У перспективі м’язи 60-річних людей можна буде привести в стан 20-річних. Зрозуміло, це порівняння не слід розуміти буквально: старіння і обмін речовин людей і мишей сильно відрізняються. Крім того, м’язова сила мишей не збільшилася, хоча вчені сподіваються це виправити. Вік поки відступає тільки частково.

[D-Misha]

Нове звучання музики...

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Ніхто з сучасних людей не може обійтися без музики. Вона обов’язково має бути присутня в нашому житті в різних моментах. Особливо це актуально в тих місцях, де ми не можемо заповнити тишу – якщо ви самі тренуєтеся, бігаєте, гуляєте або просто їдете в автобусі або метро.

Навушники в цій ситуації є джерелом, що дозволяє отримувати музичний допінг. Але вони не всім до душі, тому що багато хто любить слухати відкриту музику, яка не б’є по барабанних перетинках.

Пристрій, що дозволяє слухати музику «відкрито» під час активного відпочинку нарешті з’явився. Складно визначити його назву. Це не колонка. Структура і форма використовує технології, застосовувані в конструкції навушників, хоча, звичайно, вони багато в чому будуть схожі. Це й не гучномовець. Такі пристрої мають набагато більш легку конструкцію і найгіршу якість звучання. Та й форма у них зовсім інша. У гучномовцях посилення звуку відбувається не тільки за рахунок механізму, а й за рахунок конструкції самого інструменту.

Швидше за все, це динамік з потоковим звучанням. Звичайно, в основі цієї конструкції лежить динамік, тому що складно винайти щось абсолютно нове, але сама подача звуку є інноваційною. Цікавий той факт, що ви можете з’єднати між собою до десяти таких пристроїв і тоді може вийти дивовижний стерео ефект. Гучність звучання збільшується пропорційно збільшенню кількості таких динаміків в ланцюжку.

Конструкція пристрою передбачає наявність тільки одного такого динаміка, провід якого знаходиться всередині. Ви підвішуєте його собі на зручне місце – можливо це ручка рюкзака або елемент одягу і насолоджуєтеся звучанням.

[D-Misha]

Собаки справляють нужду, орієнтуючись на північ...

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Як написано в статті, опублікованій в журналі Frontiers in Zoology, коли собаки вибирають положення тулуба, щоб виправити нужду, їх внутрішні компаси воліють вибирати напрямок, орієнтуючись на північ.

Вчені з Німеччини під керівництвом біолога Сабіни Бегалл з університету Дуйсбург -Ессен (University of Duisburg – Essen) вивчали поведінку 70 собак 37 різних порід під час сечовипускання і дефекації в перебігу двох років. Дослідники помітили, що собаки, полегшуючись, воліють влаштовуватися в напрямку північ-південь але тільки за однієї умови – що магнітне поле стійке.

За заявою керівників вивчення, таке положення під час виправлення потреби приймали всі без винятку собаки. Але під час сечовипускання пси брали дещо інше положення – швидше за все, це пов’язано з необхідністю задирати лапу. Яким чином на вибір положення впливає задирание лапи, в даний момент вивчається.

Відзначимо, собаки не єдині тварини, що володіють такою здатністю. За словами вчених, магніторецепціі використовують бджоли, птахи і деякі види ссавців.

[D-Misha]

Новий суперклей заклеїть рубець на серці..

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Коли на серці є рубець, людина не може повноцінно жити. Це часто спостерігається і у дітей, які мають вроджений порок серця. Коли у дитини виявляється подібна аномалія, лікар зобов’язаний діяти швидко, для того щоб зберегти життя дитини. На жаль, така операція займає багато часу. Більш того, шви, які накладаються на рубець, можуть пошкодити ніжні тканини серця, та й зростається рубець не так швидко, як хотілося б. Тому, коли у дитини знаходять такий порок, готуватися слід до гіршого розвитку ситуації.

Клеї, які використовують у медицині, мають підвищений вміст токсинів. Ще одним недоліком є той факт, що у вологому середовищі, клей має властивість з часом відпадати або зовсім не тримається. Це стосується в першу чергу серця. Але, сучасні технології дозволили розробити новий універсальний клей, який міцно скріплює серцевий шов.

Офіційна назва клею – гідрофобний легкої активації клей. Даний клей розроблений в спільній співпраці трьох різних організацій. Над виготовленням даного продукту трудилися Бостонська команда з дитячої лікарні, вчені з MIT і фахівці з жіночої лікарні Брігама. Він був успішно протестований на рідині таких тварин як слимаки. Маса виявилася настільки стійкою до водного середовища, що скріплювала навіть її.

Клей встановлюється всього за п’ять хвилин. Щоб він успішно застиг, його піддають впливу ультрафіолетового випромінювання.

[D-Misha]

Що ваша кішка думає про вас?

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Британський біолог, який останні 30 років вивчав поведінку кішок, стверджує, що домашні кішки вважають своїх господарів “великими неворожими кішками”.

У своїй книзі “Cat Sense” біолог Джон Бредшоу зробив кілька пояснень того, чому кішки ведуть себе певним чином у відносинах з людьми.

Він стверджує, що на відміну від собак, кішок ніколи не вирощували для якоїсь певної функції, і вони до цих пір залишаються дикими тваринами, які повністю покладаються на свою природну соціальну поведінку.

Бредшоу стверджує, що нинішня популяція домашніх кішок знаходиться в напівдикому стані, так як близько 85 відсотків спаровувань між кішками організовано самими кішками. У результаті цього кішки ставляться до людей так, як ставилися б до інших кішок, а саме до своєї матері.

Найміцнішим зв’язком у кішок є зв’язок між матір’ю та кошенятами. Коли кішка топче своїх господарів лапками, вона відтворює дії кошенят, які стимулюють вироблення грудного молока у своєї матері.

Крім того, коли кішки труться об ноги господарів, щоб ті погладили їх по голові, вони відносяться до господарів, як до інших неворожих кішок.

Домашні кішки незалежно від породи відносяться до виду Felis catus, у якого склалися давні стосунки з людиною. Вважається, що кішки вперше були одомашнені в Давньому Єгипті близько 4000 років тому, але останні дослідження вказують на те, що це сталося набагато раніше в Китаї 5300 років тому.

[D-Misha]

Вчені довели, що «Sprite» – прекрасний засіб від похмілля....

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

З часів винаходу алкоголю люди намагаються зрозуміти, як саме він впливає на організм. До цих пір мало відомо про те, як людина справляється зі складними за складом хімічними речовинами, що входять в різні алкогольні напої.

Було з’ясовано, що алкогольна інтоксикація, похмілля безпосередньо залежить не тільки від кількості випитого, а й від складу спиртного, яке вживалося.

Всерйоз за вивчення цього питання взялися в Університеті Сунь Ятсена, що знаходиться в Китаї, в місті Гуанчжоу – вчені з’ясували, як відбувається процес метаболізму етанолу (спирту) і як його стадії впливають на людський організм. Виявилося, що у нас є фермент, який називається алкоголь-дегідрогеназа, який перетворює спирт в найпоширеніший вид альдегіду – ацетальдегід. У свою чергу, у зв’язку з хімічними реакціями в нашому організмі останній перетворюється в етилацетат – речовина, яка має найбільш нешкідливу дію для людини. Так як норма випитого дотримується дуже рідко, в організмі залишається велика кількість більш небезпечного для нас ацетальдегіду, що викликає при похміллі пульсуючий, поступово зростаючий головний біль.

З цього випливає, що як тільки кількість ацетальдегіду зменшиться – пропадуть і симптоми похмілля – алкогольної інтоксикації.

Вчені, що працювали над цим питанням вирішили поекспериментувати з безалкогольними, в основному газованими напоями. Проаналізувавши склад великої кількості таких напоїв, вони дійшли висновку, що популярний у багатьох країнах «Sprite» цілком здатний значно полегшувати похмілля, зменшуючи кількість ацетальдегіду в короткі терміни.

[D-Misha]

Кофеїн може поліпшити пам’ять....

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Згідно з останнім дослідженням, доза кофеїну допоможе вам краще запам’ятати потрібні речі на короткий термін. Дослідження було проведене групою вчених з Університету Джона Хопкінса в Балтіморі, штат Меріленд.

Вони виявили, що кофеїн покращує пам’ять певних подій через приблизно день після того, як ці події сформувалися.

До цього часу не було серйозних доказів того, що кофеїн впливає на пам’ять. Це все тому, що саме формування спогадів, наприклад, читання книги перед іспитом, може статися, якщо сама людина бажає ввібрати і запам’ятати інформацію.

Щоб краще у всьому розібратися група вчених на чолі з Майклом Ясса вирішила провести тест. Вони попросили 160 здорових жінок у віці від 18 до 30 років переглянути 2 колекції зображень, на яких представлені як предмети інтер’єру, так і екстер’єру. Картинки з обох колекцій були розділені вченими на “старі”, “нові” і “схожі”.

Спочатку учасники тесту переглянули картинки з першої колекції (“старі” картинки). Після цього одній половині учасників дали таблетки з вмістом 200 міліграмів кофеїну (що приблизно дорівнює двом чашкам міцної кави), а іншій половині дали плацебо. Щоб виміряти рівень кофеїну в організмі, вчені взяли в учасників проби слини через 1, 3 і 24 години.

За словами вчених обидві групи змогли розпізнати нові картинки і ті, які вони вже бачили. Але ті, хто прийняв кофеїн, змогли також розпізнати картинки, схожі на ті, що були в колишній колекції, тобто вони усвідомлювали, що дивляться на інше зображення, яке лише схоже на те, що вони бачили раніше. Це означає, що пам’ять про старі картинки у них збереглася краще, ніж у тих, хто взяв плацебо.